Диета космонавтов: питание строгого режима

Почему ее назвали «космической»

На самом деле «космическая» диета не имеет ничего общего с питанием на борту МКС, хотя некоторые теории на этот счет в интернете найти можно. Скорее всего, ее название связано со здоровьем космонавтов – хорошо известно, какой строгий предварительный отбор они проходят.

Диета космонавтов представляет собой жесточайшие ограничения как по калорийности (около 700 ккал в сутки), так и по продуктам. При этом режиме питания из рациона убираются почти все группы продуктов кроме белков. Приверженцы диеты утверждают, что за день вы будете терять до 1 кг веса.

Диета рассчитана на 10 или 20 дней. Есть также экспресс-вариант для похудения за 3 дня. Меню в течение всей диеты, вне зависимости от ее продолжительности, не меняется.

Универсальный рацион на диете космонавтов

Завтрак

• Чашка кофе (без сахара и молока) или 1 стакан кефира.
• 1 отварное яйцо (можно поджарить без жира).

Обед

• Отварная курица без кожи и видимого жира. Размер порции по желанию, но не более половины цыпленка среднего размера.
• Куриный бульон прозрачный – 500 мл.
• Черный кофе без сахара или 1 стакан кефира.

Перекус

• Чашка черного кофе или 1 стакан кефира.

Перекус допускается 1 раз в день – либо между завтраком и обедом, либо между обедом и ужином

Ужин

• 100 г нежирного творога (без добавок) и 1 стакан кефира.

Все другие продукты на время диеты полностью исключаются из рациона. Каждый день рекомендуется выпивать не менее 2 литров воды без газа. Выходить из диеты рекомендуют постепенно, каждый день добавляя немного углеводов – кашу, овощи и фрукты.

Чем опасна диета космонавтов

Ни один нутрициолог или диетолог не посоветует данный курс питания для снижения веса, ведь у этой диеты есть целый ряд побочных эффектов. Среди них:

• слабость, головокружение;
• сбои в работе ЖКТ из-за отсутствия в рационе клетчатки (запоры и боли в животе);
• риски сердечно-сосудистых заболеваний из-за белкового рациона¹.
• нагрузка на мочевыделительную систему, в частности, могут пострадать почки;
• недостаточное поступление в организм минеральных веществ и витаминов;
• снижение концентрации внимания, проблемы со сном;
• диетическая депрессия;
• сбой в работе эндокринной системы из-за сниженной калорийности и недостатка жиров;
• нарушение/расстройство пищевого поведения.

Внимание: противопоказания!

Важно понимать, что диета космонавтов подходит только абсолютно здоровым людям с железной силой воли. Категорически запрещено начинать диету:

• беременным и кормящим женщинам;
• подросткам и пожилым людям;
• после операций;
• при тяжелых физических и эмоциональных нагрузках;
• тем, кто страдает от РПП (расстройство пищевого поведения);
• при любых нарушениях в работе эндокринной системы;
• при сердечно-сосудистых заболеваниях;
• при проблемах с почками;
• при проблемах с ЖКТ.

Признаки «неправильной» диеты

Задумайтесь, нужно ли вам похудение ценой собственного здоровья? Возможно, стоит более рационально подойти к выбору метода снижения веса и выбрать что-то более щадящее.

Определить неправильную диету очень легко – она обещает быструю потерю веса более 0,5 кг в неделю и выше². Напомним, физиологично и без вреда для здоровья возможно худеть с темпом снижения веса до 0,5 кг в неделю.

«Диета космонавтов» обещает минус 1 кг в день! При этом:

• исключаются целые группы продуктов,
• сильно снижена калорийность рациона,
• диета не подкреплена никакими научными доказательствами,
• не дается рекомендаций относительно питания после завершения диеты,
• диета требует питаться только определенными продуктами,
• не призывает изменить образ жизни,
• невозможно придерживаться данного типа питания всю жизнь.

За любой выбор нам всегда приходится нести ответственность, то есть принимать любые последствия принятого решения. В погоне за стройностью далеко не все средства хороши. Здоровье у нас одно. Хотите ли вы рисковать им даже ради самого сногсшибательного эффекта?

Видео

Список литературы:

1. Understanding Nutrition, Fifteen Editions. Ellie Whitney, Sharon Rady Rolfes. 2019, 2016, Cengage Learning, Inc., C.135–136, С.184–185.
2. Карпентер, Рут Эни. Здоровое питание каждый день. Научно-обоснованная программа / Рут Энн Карпентер, Кэрри И. Финли; пер. с англ. Т. Земеруб; [науч. ред. Н. Никольская]. – М.: Манн, Иванов и Фербер, 2020. – 400 с. С.240.

Фото: Depositphotos