Полезна ли хурма при беременности?

Хурма – популярный зимний фрукт, она обладает приятным сладким вкусом и мягкой текстурой. Сезонные фрукты наиболее богаты витаминами и минералами, поэтому хурма при беременности – отличный способ получить необходимые вещества для роста и развития плода. Пользу от этого фрукта можно получить не только съев его, но и используя в качестве натурального косметического средства.

В чём польза хурмы

Помимо приятного вкуса, хурма содержит в себе много полезных веществ, которые определяют её действие на организм.

В состав хурмы входят:

• Клетчатка – главный помощник для нормального пищеварения, профилактики и устранения запора.
• Йод – необходимый элемент для женщин в положении, нужен для нормального формирования головного мозга плода.
• Фолиевая кислота – полезный витамин, необходим в первом триместре беременности, участвует в формировании нервной трубки зародыша.
• Витамин A – каротин, окрашивающий фрукт в характерный оранжевый цвет, нужен для кожи, глаз, пищеварительной системы и лёгких.
• Витамин C – защитник организма от простудных заболеваний, воздействия никотина и других вредных веществ.
• Калий – один из важнейших элементов, регулирует водный баланс и помогает работе сердца.
• Витамин PP – никотиновая кислота, участвует в работе нервной системы, помогает справиться с бессонницей и стрессом, улучшает кровообращение, в том числе положительно влияет на кровоток в системе мать – плод.

Внушительный список полезных веществ делает хурму по-настоящему уникальной, диетологи относят её к одним из самых полезных фруктов наравне с цитрусовыми.

В чём вред хурмы

Даже самый полезный продукт может принести вред при переедании. Чрезмерное употребление может давать такие симптомы:

• аллергическая реакция, которая будет проявляться высыпаниями на коже и зудом;
• нарушение водного баланса из-за большого содержания калия;
• повышенное газообразование из-за клетчатки в составе хурмы;
• нарушения развития плода из-за витамина А: беременным в первом триместре нельзя превышать норму этого витамина.

Если употреблять фрукт умеренно, проблем не будет.

Этот плод относится к фруктам со средним или большим содержанием сахаров, поэтому есть хурму при диабете, ожирении, нарушении толерантности к глюкозе нужно в умеренных количествах.

Ещё одна опасность – частое употребление вяжущей хурмы. В таком фрукте содержится большое количество дубильного вещества танина. Танин полезен при гастрите и язве, но при постоянном употреблении препятствует всасыванию железа, а также может вызывать запоры. Вещество разрушается при воздействии высоких и низких температур, поэтому хурму можно просто подморозить перед употреблением.

Можно ли беременным этот фрукт

Хурма содержит много компонентов, которые часто назначаются женщинам во время планирования и вынашивания ребёнка – йод, фолиевую кислоту, магний, витамины группы B, – поэтому она в этот период действительно полезна. Умеренное употребление хурмы безопасно во время беременности, а количество зависит от срока.

Безопасное количество:

• в первом триместре – один фрукт три раза в неделю, т. к. есть опасность переизбытка витамина А;
• во втором триместре – один фрукт в день, иногда два, т. к. это наиболее благоприятный период;
• в третьем триместре – один фрукт три раза в неделю, т. к. при более частом употреблении есть риск запоров и дефицита железа.

Рацион должен быть разнообразным, не составляйте его только из хурмы! Важны и другие фрукты, чтобы не было избытка одних элементов и недостатка других.

Как выбрать хурму

Важно обращать внимание на качество хурмы, употребляемой при беременности. Чтобы выбрать вкусный, безопасный и полезный фрукт, надо следовать простым правилам:

• плод должен быть среднего размера;
• на ощупь хурма упругая, но не жёсткая;
• шкурка тонкая, с полосками, может просвечивать;
• кожица должна быть целая: в трещины могут проникнуть вредные бактерии.

Начало сезона для этого фрукта – конец ноября, есть хурму лучше не раньше этого времени.

Рецепты с хурмой

Приведём несколько рецептов, которые будут полезны для женщин во время беременности. Отличительные черты этих рецептов – простота и большое количество витаминов и минералов.

Мусс с финиками

Идеальный вариант перекуса или десерта. Обладает нежным сладким вкусом, при этом не содержит добавленного сахара. Для приготовления понадобится блендер или миксер.

Требуется:

• 1 хурма,
• половина лимона,
• 1 ст. л. желатина,
• несколько хороших фиников без косточек.

Рецепт:

1. Фрукт разрезают на дольки, чистят, добавляют сок половины лимона (по вкусу можно меньше) и варят на медленном огне в ½ стакана воды.
2. Пока хурма остывает, замачивают в холодной воде желатин. После набухания нужно подогреть его в микроволновке до полного растворения.
3. Финики измельчают блендером до однородной консистенции. То же самое делают с хурмой. Добавляют желатин.
4. Остужают, взбивают в охлажденной толстостенной посуде до побеления и разливают по формочкам.
5. Употребляют после застывания в холодильнике.

Зимний смузи из апельсина и хурмы

Если тошнота позади и хочется по-настоящему зимнего ароматного напитка, попробуйте смузи из апельсина и хурмы. Для приготовления нужен блендер.

Требуется:

• 1 спелая хурма,
• 1 апельсин,
• свежий имбирный корень (кусочек примерно 1,5х1,5 см),
• чайная ложка молотой корицы,
• звёздочка аниса.

Рецепт:

1. Фрукты очищают от косточек и кожуры.
2. Нарезают на кусочки и помещают в высокую ёмкость для блендера.
3. Добавляют имбирь и корицу, 100 мл очищенной воды.
4. Измельчают до однородной массы.
5. Подают в высоком стакане со звёздочкой аниса, можно употреблять как в охлаждённом, так и в тёплом виде.

Салат из кальмаров и хурмы

Этот салат порадует необычным сочетанием продуктов и не повредит фигуре.

На две небольшие порции требуется:

• 1 спелая хурма,
• тушка кальмара,
• 3 варёных перепелиных яйца или 1 куриное,
• ⅓ банки кукурузы,
• ½ ложки сметаны,
• ½ ложки майонеза,
• соль и перец по вкусу.

Рецепт:

1. Кальмары очищают и варят в подсоленном кипятке 3 минуты.
2. Остуженные кальмары нарезают соломкой.
3. Перепелиные яйца режут пополам, куриные – на 6–8 частей.
4. Хурму режут вдоль на 4 части и нарезают ломтиками средней толщины.
5. Смешивают, добавляют кукурузу и заправляют майонезом со сметаной.
6. Соль (её требуется немного) и перец по вкусу.
7. Украсить можно красной икрой или еёе имитацией.

Такая лёгкая для желудка пища поможет легче пережить токсикоз во время вынашивания ребёнка.

Можно ли использовать хурму как косметическое средство?

Польза для кожи:

• придаёт упругость,
• может отсрочить появление морщин,
• заживляет ранки и трещинки,
• борется с излишней жирностью,
• сужает поры,
• борется с акне.

Эти проблемы часто сопровождают беременность, особенно в её начале и в третьем триместре. Маски из фрукта – средство от самой природы, которое может стать настоящим спасением для кожи. И вред, пожалуй, в этом случае может быть только для аллергиков при непереносимости данного фрукта.

Хурма может окрашивать кожу при частом применении! Маски нужно делать не чаще одного раза в неделю и выдерживать на коже не более 20 минут.

Этот фрукт можно применять в масках самостоятельно, а можно смешивать с другими ингредиентами, в зависимости от цели.

• Для осветления и против жирности: 25 г хурмы + 1 ст. л. сока лимона.
• Против шелушений: ½ небольшого фрукта + 20 мл оливкового масла.
• От акне: 25 г хурмы + голубая или желтая глина.
• Против возрастных изменений: 25 г хурмы + 20 г сметаны + 10 г розовой глины.
• Для очищения и против чёрных точек: 25 г хурмы + 1 ч. л. желатина, разведенного в 20 мл воды.

Помимо масок, можно делать скрабы. Они обладают противовоспалительным действием и сужают поры.

Простые рецепты скрабов:

• запаренная кипятком 1 ст. л. овсянки + 30 г хурмы;
• кофейная гуща + один фрукт;
• 1 ч. л. морской соли + 1 ч. л. соды + 2 ст. л. мякоти хурмы.

Применение приготовленных вручную косметических средств рекомендовано не чаще одного раза в неделю. При длительном хранении они теряют полезные свойства, поэтому лучше делать каждый раз свежую порцию.

Противопоказание у самодельных скрабов одно – акне.

Итак, хурма – это богатый полезными веществами фрукт, его умеренное употребление рекомендуется беременным женщинам. Самое безопасное время – второй триместр. В другие периоды стоит ограничиться несколькими плодами в неделю. Помимо употребления внутрь, хурма применяется наружно в виде масок и скрабов. Этот плод полезен для женщин любого возраста. Обратите внимание на этот плод зимой: он один из самых ценных на прилавке.