Количество порций: 5
Смотреть в полной версииВремя приготовления
Общее: 50 минут
Активное: 40 минут
Ингредиенты
- Яйцо куриное: 3 шт
- Масло сливочное: 200 г
- Сахар: ст
- Мука пшеничная: ст
- Яблоко: 3 шт
Пошаговый рецепт
- Желтки растереть с 1,5 стаканом сахара, добавить растопленное и остуженное масло (либо маргарин), соду и муку. Замесить густое тесто. На смазанную форму натереть тесто, вложить дно, сверху выложить нарезанные тонко яблоки и покрыть все это тертым же тестом. Поставить в духовку.
- Чтобы не пропадали оставшиеся белки, взбить их с сахаром и выложить их на пирог за 5 минут до готовности. как белок зарумяниться - пирог готов. Приятного аппетита!!!