Количество порций: 6
Смотреть в полной версииВремя приготовления
Общее: 50 минут
Активное: 40 минут
Ингредиенты
- Яйцо: 5 шт
- Сахар: 250 г
- Мука пшеничная: 250 г
Пошаговый рецепт
- Берём наши ингредиенты. Я делала на 2 порции, 2 раза в духовку формы с тестом клала, поэтому у меня было: 10 яиц, 2 стакана муки и 2 стакана сахара. На 1 порцию в 2 раза меньше.
- Взбить яйца с сахаром.
- Добавить муку и тоже взбить. Хорошо можно даже перемешать, я взбила и потом перемешала руками.
- Вылить тесто в формы, предварительно смазанные подсолнечным маслом. Также в формы я добавила начинку: замороженные ягоды. Начинка может быть любой.Поставить формы в разогретую духовку до 180 градусов на 20-30 минут. Маленькие кексы вынимаем из духовки через 10-15 минут.
- Пока у меня выпекается первая партия, я добавила в оставшееся тесто какао-порошок и получилось шоколадное тесто.
- Маленькие кексики видно на фото самого рецепта, а большой добавила сюда)Приятного аппетита!