Быстрый и вкусный рулет

Количество порций: 4

Смотреть в полной версии

Время приготовления

Общее: 30 минут
Активное: 30 минут

Ингредиенты

  • Молоко сгущенное: 1 банка
  • Мука: 200 г
  • Сода гашеная уксусом: 5 г
  • Яйцо: 2 шт
  • Сахар: 4 ст.л
  • Сметана 15% жирности: 6 ст.л

Пошаговый рецепт

Банку сгущенки взбить вместе с яйцами. Добавить гашенную соду, муку.
Перемешанное тесто вылить на пергаментную бумагу (фольгу) и печь 10-15 минут в духовке при 180 градусах. Я пекла 12 минут))
Делаем крем - сметану взбиваем с сахаром. Смазываем корж и закручиваем в рулет.
  • Банку сгущенки взбить вместе с яйцами. Добавить гашенную соду, муку.
  • Перемешанное тесто вылить на пергаментную бумагу (фольгу) и печь 10-15 минут в духовке при 180 градусах. Я пекла 12 минут))
  • Делаем крем - сметану взбиваем с сахаром. Смазываем корж и закручиваем в рулет.