Готовятся быстро, подходят для вегетарианцев и тех, кто на правильном питании.
Количество порций: 5
Смотреть в полной версииВремя приготовления
Общее: 50 минут
Активное: 50 минут
Ингредиенты
- Капуста белокочанная: 1 шт
- Чеснок: 1 зубчик
- Лук белый: 1 шт
- Укроп: 1 пучок
- Крупа манная: 3 ст.л
- Мука: 1 ст.л
- Соль: 1 щепотка
- Сухари панировочные: 3 ст.л
Пошаговый рецепт
- Капусту мелко нашинковать, положить в глубокую сковороду тушиться, залить парой стаканов воды и немного раст. масла
- Довести капусту до полуготовности, добавить в нее нашинкованый лук, чеснок (через чесногодавилку =) ), укроп, посолить перемешать
- добавить манку и муку.
- Перемешать и тушить еще минут 10. Затем дать капусте остыть, сфотмировать из нее котлетки , обвалять в сухарях
- и отправить на сковороду жариться до золотистой корочки