Один из самых вкусных и простых способов приготовления кекса на кефире. Можно брать с собой на природу или на работу.
Количество порций: 4
Смотреть в полной версииВремя приготовления
Общее: 55 минут
Активное: 35 минут
Ингредиенты
- Кефир: 200 мл
- Мука: 400 г
- Яйцо: 2 шт
- Сахар: 2 ст.л
- Варенье: 120 г
- Сухари панировочные: 2 ст.л
- Разрыхлитель: 1 пачка
Пошаговый рецепт
- Муку смешиваем с разрыхлителем
- Отдельно смешиваем кефир, варенье, яйца. Добавляем смесь в муку.
- Дно формочек для выпекания присыпаем панировочными сухарями.
- Выкладываем тесто в формочки и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку
- Выпекаем 30 минут до готовности. Для украшения используйте листья мелиссы.