Мясо по-французски - классический рецепт со свининой

Описываемый рецепт позволяет приготовить вкусный ужин быстро и просто.

Количество порций: 4

Время приготовления

Общее: 50 минут
Активное: 40 минут

Ингредиенты

• Свинина: 500 г
• Лук репчатый: 4 шт
• Сыр твердый: 300 г
• Майонез: 400 г
• Соль: по вкусу
• Зелень: по вкусу
• Перец душистый: по вкусу
• Масло подсолнечное: 1 ст.л

Пошаговый рецепт

• Свинину моем и режем пластами толщиной в 1 см. Кусочки нужно посолить и поперчить.
• Лук режем полукольцами. Сыр натираем на крупной терке.
• Выкладываем на противень кусочки мяса. Не забудьте смазать маслом дно посуды.
• Второй слой — лук. Затем делаем «шапочку» из майонеза и сыра.
• Запекаем классическое мясо по-французски 30 минут при температуре 180 градусов C. Рекомендуется подавать мясо через 10 минут после приготовления. Веточка зелени сделает блюдо аппетитнее.