Увидела в передаче “Кушайте на здоровье” на Кухне ТВ. Часто беру оттуда новые рецепты: они, как правило, и полезные, и не выходят за рамки диеты!
Количество порций: 2
Смотреть в полной версииВремя приготовления
Общее: 40 минут
Активное: 25 минут
Ингредиенты
- Морской язык: 2 шт
- Мидии: 250 г
- Замороженные овощи: 250 г
Пошаговый рецепт
- На нижнюю корзинку пароварки положите филе морского языка. Можете достать все ингредиенты этого рецепта из морозилки и начинать готовить без предварительного размораживания. Включите таймер примерно на 25 минут. А когда на нем останется 15 минут, в другую корзинку пароварки выложите смесь овощей (кукурузу, красную фасоль, стручковую фасоль, зеленый горошек, немного лука, моркови, перца) и мидии.
- Поставьте сверху рыбы, для того, чтобы жир с рыбы не стекал на ваши овощи. И ждите оставшиеся 15 минут.
- За 5 минут до отключения таймера можете потереть твердый сыр и посыпать сверху на овощи. Спустя 5 минут после выключения пароварки достаньте ваше блюдо. Выкладывая его на тарелку, можете добавить немного нерафинированного оливкового масла.