Кексы для мужчин, которые прекрасно подойдут к пиву. Чипсы и «пивная тарелка» вам не понадобятся, если вы решите испечь кексы с острыми колбасками. Сардельки, колбаса салями, сосиски – лучшие добавки для этого рецепта.
Количество порций: 4
Смотреть в полной версииВремя приготовления
Общее: 1 час 5 минут
Активное: 45 минут
Ингредиенты
- Кефир: 200 мл
- Мука: 500 г
- Колбаса: 200 г
- Капуста белокочанная: 150 г
- Яйцо: 3 шт
- Подсолнечное масло: 100 мл
- Сахар: 1 ст.л
- Разрыхлитель: 1 пакет
- Соль: по вкусу
Пошаговый рецепт
- Яйца взбиваем с сахаром до густой пены. Муку просеиваем с разрыхлителем и солью.
- Колбасу режем кубиками. Советуем не жалеть начинки, чем больше колбаски, тем вкуснее. Капусту шинкуем и смешиваем с мясной нарезкой.
- К муке добавляем кефир и подсолнечное масло. Замешиваем тесто
- Добавляем начинку и тщательно перемешиваем все ингредиенты
- Перекладываем тесто в смазанную форму. Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов
- Выпекаем кефирный кекс с колбаской 45 минут.