Сметану можно заменить домашним йогуртом,взбитым с сахарной пудрой(по вкусу).Так тортик будет "полегче". Он очень простой,быстро готовится,и с малым колличеством ингредиентов. В принципе, можно есть уже через пару часов.

Количество порций: 5

Смотреть в полной версии

Время приготовления

Общее: 35 минут
Активное: 25 минут

Ингредиенты

  • Молоко сгущенное: 1 банка
  • Яйцо куриное: 2 шт
  • Сода гашеная уксусом: 3 г
  • Мука пшеничная: 1 ст
  • Сметана: 500 г
  • Сахарная пудра: 100 г

Пошаговый рецепт

Сгущённое молоко и яйца взбить миксером
Добавить просеянную муку ,и соду погашеную уксусом
Хорошо смешать
Противень выстелить пекарской бумагой,или тефлоновым ковриком. Тесто выложить тонким слоем,разровнять.Выпекать в духовке разогретой до 180 градусов ,мин 25
Готовый горячий корж,разрезать на 4 части,смазать сметаной взбитой с сахаром. Оставить пропитываться,лучше на ночь.
  • Сгущённое молоко и яйца взбить миксером
  • Добавить просеянную муку ,и соду погашеную уксусом
  • Хорошо смешать
  • Противень выстелить пекарской бумагой,или тефлоновым ковриком. Тесто выложить тонким слоем,разровнять.Выпекать в духовке разогретой до 180 градусов ,мин 25
  • Готовый горячий корж,разрезать на 4 части,смазать сметаной взбитой с сахаром. Оставить пропитываться,лучше на ночь.