Сметану можно заменить домашним йогуртом,взбитым с сахарной пудрой(по вкусу).Так тортик будет "полегче". Он очень простой,быстро готовится,и с малым колличеством ингредиентов. В принципе, можно есть уже через пару часов.
Количество порций: 5
Смотреть в полной версииВремя приготовления
Общее: 35 минут
Активное: 25 минут
Ингредиенты
- Молоко сгущенное: 1 банка
- Яйцо куриное: 2 шт
- Сода гашеная уксусом: 3 г
- Мука пшеничная: 1 ст
- Сметана: 500 г
- Сахарная пудра: 100 г
Пошаговый рецепт
- Сгущённое молоко и яйца взбить миксером
- Добавить просеянную муку ,и соду погашеную уксусом
- Хорошо смешать
- Противень выстелить пекарской бумагой,или тефлоновым ковриком. Тесто выложить тонким слоем,разровнять.Выпекать в духовке разогретой до 180 градусов ,мин 25
- Готовый горячий корж,разрезать на 4 части,смазать сметаной взбитой с сахаром. Оставить пропитываться,лучше на ночь.