Этот яркий салат порадует Вас не только необычным вкусом, но и минимум калорий!
Количество порций: 2
Смотреть в полной версииВремя приготовления
Общее: 25 минут
Активное: 20 минут
Ингредиенты
- Тыква: 300 г
- Яйцо: 2 шт
- Чеснок: 1.5 зубчик
- Сметана: 60 г
- Соль: по вкусу
- Перец черный молотый: по вкусу
Пошаговый рецепт
- Отварите яйца до состояния «в крутую». Дате им остыть в холодной воде.
- Остывшие яйца очистите и нарежьте мелкими кубиками.
- Тыкву помойте, очистите от кожуры и натрите на терке для «корейской моркови». Смешайте с яйцами.
- Готовим заправку. Смешайте сметану, специи, соль и чеснок. Чеснок можно мелко нарубить или пропустить через блендер.
- Заправьте салат сметанной заправкой и можно подавать к столу.