Количество порций: 6
Смотреть в полной версииВремя приготовления
Общее: 1 час
Активное: 50 минут
Ингредиенты
- Масло сливочное: 200 г
- Мука: 1 ст
- Сахар: 1 ст
- Разрыхлитель теста: 1 ч.л
- Яйцо: 5 шт
- Сметана: 400 мл
Пошаговый рецепт
- Масло натереть на терке (предварительно замороженное), добавить пол стакана сахара, муку, разрыхлитель, 1 яйцо. Замесить тесто.
- Взбить 4 яйца и пол стакана сахара. Добавить сметану, еще раз взбить.
- Тесто раскатать, выложить в форму, бортики должны быть высокими, начинка поднимается. вылить яично-сметанную массу.
- Выпекать 50 минут при температуре 180 градусов.