Сок из тыквы с апельсином (на зиму)

Как приготовить тыквенный сок с апельсином? Читайте в нашем рецепте!

Количество порций: 6

Смотреть в полной версии

Время приготовления

Общее: 26 минут
Активное: 20 минут

Ингредиенты

  • Тыква: 1 шт
  • Сахар: 200 г
  • Лимонная кислота: 13 г
  • Апельсин: 3 шт
  • Вода: 1 л

Пошаговый рецепт

  • Нарезаем тыкву кусочками и заливаем водой. Вода должна доходить до самых верхних кусочков.
  • Ставим на огонь и доводим до кипения, после чего варим не более 5 минут. Даем содержимому остыть, далее с помощью сита протираем тыкву.
  • Возвращаем получившийся продукт в кастрюлю, добавляем лимонную кислоту и сахар. С помощью соковыжималки или вручную выжимаем сок из апельсинов и смешиваем его с тыквенным.
  • Возвращаем массу на огонь и доводим до кипения, после чего сразу же выключаем и разливаем по банкам.