Количество порций: 6
Смотреть в полной версииВремя приготовления
Общее: 48 минут
Активное: 40 минут
Ингредиенты
- Судак (филе): 1 кг
- Картофель: 6 шт
- Сыр твердый: 200 г
- Сметана: 200 г
- Лук репчатый: 1 шт
- Специи: по вкусу
Пошаговый рецепт
- Судака очищаем, вынимаем внутренности, моем и режем на порционные куски. Укладываем на противень и немного солим.
- Картофель чистим, нарезаем на тонкие кружочки, раскладываем поверх нашего судака, солим.
- Лук чистим и нарезаем тонкими кружочками и раскладываем поверх картошки. Смазываем сметаной тонким слоем.
- Наше блюдо и отправить его в духовку минут на 30 -40, за 5 мин. до окончания сыр натереть на терке, обильно посыпать.