Свиные ребра в винном соусе

Количество порций: 4

Время приготовления

Общее: 50 минут
Активное: 50 минут

Ингредиенты

• Свинина (ребра): 600 г
• Сок лимонный: 1 ст.л
• Вино красное сухое: 200 мл
• Томатная паста: 3 ст.л
• Соевый соус: 2 ст.л
• Мед: 2 ст.л
• Вода: 3 ст.л

Пошаговый рецепт

• Свиные ребра обжариваем со всех сторон, до золотистой корочки
• Берем сковородку, выкладываем туда мед, кетчуп и выдавливаем сок лимона.Как только все это превратиться в однородную массу, добавляем стакан вина и добовляем 1/4 стакана воды, солим и перчим по вкусу
• Выкладываем свиные ребра в форму для запикания, заливаем винным соусом и ставим в духовку на 30-35 минут.