Тефтели

Блюдо рекомендовано для включения в рацион беременных женщин в 3 триместре.

Количество порций: 2

Время приготовления

Общее: 50 минут
Активное: 50 минут

Ингредиенты

• Фарш мясной: 500 г
• Чеснок: 2 зубчик
• Лук репчатый: 1 шт
• Яйцо куриное: 1 шт
• Сыр: 200 г
• Приправа итальянская: по вкусу
• Сухари панировочные: 70 г

Пошаговый рецепт

• Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок.
• В большой миске смешайте фарш, измельченные лук и чеснок, тертый сыр. Добавьте соль, перец и вбейте яйцо.
• Добавьте сухари для панировки в фарш и тщательно перемешайте. Сформируйте из мяса небольшие тефтельки.
• Нагрейте оливковое масло в большой сковороде. Обжарьте фрикадельки до готовности примерно 10-15 минут. Чтобы они не пригорали, добавьте немного воды.
• Подавайте с овощным гарниром или салатом.