Количество порций: 1
Смотреть в полной версииВремя приготовления
Общее: 1 час
Активное: 1 час
Ингредиенты
- Яйцо: 6 шт
- Кефир: 400 г
- Сахар: 500 г
- Мука: 800 г
- Сода гашеная уксусом: 1 г
- Какао-порошок: 2 ч.л
- Сметана 15% жирности: 400 г
Пошаговый рецепт
- Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана)
- Тесто разделить на 2 равн. части, в одну добавить 2 ч.л. какао.
- Крем: 400гр.сметаны, 100 гр. сах.песка. Приготовление: Коржи смазать кремом(по желанию можно добавить орешки, цукаты).
- Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2. Сверху присыпать какао. Дать настояться(3 часа). Приятного чаепития!