Блюдо праздничное, мясное, сытное и очень аппетитное!!! Приятного аппетита!!!
Количество порций: 6
Смотреть в полной версииВремя приготовления
Общее: 2 часа
Активное: 2 часа
Ингредиенты
- Рулька: 1 кг
- Перец черный горошек: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Чеснок: 5 зубчик
- Яйцо перепелиное: 5 шт
- Лук зеленый: по вкусу
- Укроп: по вкусу
- Желатин пищевой: 10 г
Пошаговый рецепт
- Использую мультиварку: рульку со специями положила вариться на 1 час
- Разделать мясо прядями, порезав остатки в чашку
- Развести желатин и залить мясо с бульоном
- Поставить под пресс застывать в холодильник, обернув в стрейч-пленку
- Украсить блюдо зеленью и яйцами