Кексик получается очень нежным, мягким и ароматным. ВКУСНО И НУ ОЧЕНЬ ПРОСТО! Попробуйте, не пожалеете.

Количество порций: 4

Смотреть в полной версии

Время приготовления

Общее: 50 минут
Активное: 45 минут

Ингредиенты

  • Яйцо куриное: 2 шт
  • Молоко сгущенное: 1 банка
  • Мука пшеничная: 150 г
  • Разрыхлитель теста: 1 ст.л
  • Стружка кокосовая: 1 пачка

Пошаговый рецепт

Взбиваем яйца до белой пены
Добавляем сгущенку, перемешиваем миксером на медленной скорости (на фото моя маленькая помощница :))
Добавляем муку смешанную с разрыхлителем
Смешиваем. Должно получиться тесто чуточку гуже чем на оладьи.
Художественно оформляем форму мультиварки сливочным маслом :)))
Выливаем тесто. Я в этот раз делала с кокосовой стружкой. Оч вкусно. Просто насыпала ее на тесто сверху. Так же я этот кекс делала с консервированными ананасами, шоколадом, изюмом. Всегда разный вкус :)
У меня мультварка redmond rmc-4502 c мощностью 860 Вт. Ставлю ёё на программу «ВЫПЕЧКА» на 35 минут. Готовность проверяю зубочисткой. Извлекаю с помощью контейнера для приготовления на пару.
Вуаля :) Наливаем чай и наслаждаемся))
  • Взбиваем яйца до белой пены
  • Добавляем сгущенку, перемешиваем миксером на медленной скорости (на фото моя маленькая помощница :))
  • Добавляем муку смешанную с разрыхлителем
  • Смешиваем. Должно получиться тесто чуточку гуже чем на оладьи.
  • Художественно оформляем форму мультиварки сливочным маслом :)))
  • Выливаем тесто. Я в этот раз делала с кокосовой стружкой. Оч вкусно. Просто насыпала ее на тесто сверху. Так же я этот кекс делала с консервированными ананасами, шоколадом, изюмом. Всегда разный вкус :)
  • У меня мультварка redmond rmc-4502 c мощностью 860 Вт. Ставлю ёё на программу «ВЫПЕЧКА» на 35 минут. Готовность проверяю зубочисткой. Извлекаю с помощью контейнера для приготовления на пару.
  • Вуаля :) Наливаем чай и наслаждаемся))