Без особых усилий готовится неплохая картофельная запеканка. По рецепту берем картофельное пюре в порошке — это сильно экономит время готовки. Хотя если время позволяет, вполне свободно можно замутить и обычное картофельное пюре для этой запеканки. И еще — написано жарить фарш и лук отдельно друг от друга, пожарила! а после этого про лук больше ни слова))) я его смешала с фаршем и уложила в запеканку. Приятного аппетита!!!
Количество порций: 1
Смотреть в полной версииВремя приготовления
Общее: 40 минут
Активное: 40 минут
Ингредиенты
- Фарш мясной: 700 г
- Картофельное пюре: 1 пакет
- Сыр голландский: 250 г
- Лук репчатый: 1 шт
- Специи: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Перец черный свежемолотый: по вкусу
Пошаговый рецепт
- Луковицу почистить, порезать, обжариваем до золотистого цвета.
- Отдельно обжарить фарш, приправив перцем и солью.
- Приготовить пюре, размешать его в молоке и воде. Сыр натереть на тёрке.
- Противень смазать маслом. Положить одну часть пюре, весь фарш и накрыть оставшимся пюре. Сверху посыпать тёртым сыром. И отправить выпекать в горячую, 250 градусов, духовку на 15 минут.
- Подавать запеканку горячей, можно со сметаной.
