можно ли топленое молоко кормящей маме

Молоко полезно само по себе, если это натуральный продукт. В своем составе оно имеет кальций, железо, фосфор, витамин D и другие необходимые для организма элементы. Рекомендуется к употреблению в любом возрасте. Разнообразный ассортимент молочных продуктов, например, топленое молоко при грудном вскармливании - привлекательное меню для кормящих матерей. Этот продукт получают путем томления коровьего молока при температуре не более 90°. В результате оно становится густым и жирным. Приобретает аппетитный кремовый цвет, сохраняя свои полезные свойства. В нем есть все необходимые компоненты, чтобы поддержать организм кормящей мамы после родов. Но имеются и ограничения к его употреблению.
Если женщина не переносит лактозу, пить молоко ей нельзя.
Еще момент: важно понимать, что после термической обработки концентрация аллергенов нарастает, поэтому топленое молоко еще более аллергичный продукт, чем обычное. Будет ли у малыша аллергия на него с уверенностью утверждать нельзя, но это всегда можно предположить по косвенным признакам:
- Если у малыша есть аллергия на обычное молоко и кисломолочные продукты, топленое молоко однозначно противопоказано
- Если у матери имелась аллергия на молочные продукты в детстве или имеется сейчас, вероятность аллергии у ребенка чрезвычайно высока, поэтому топленое молоко тоже противопоказано
Если аллергик - отец, а не мать, то можно пробовать вводить молоко в рацион кормящей матери после того, как малышу исполнится 3 месяца, но очень осторожно, отслеживая реакцию ребенка (наличие высыпаний и расстройства пищеварения). Если есть негативные реакции, то от молока следует отказаться, если все в порядке, то молоко постепенно добавляют в рацион, начиная с нескольких столовых ложек. Объем можно довести за неделю до 200 мл в день, но не более.
Точно также вводится топленое молоко в рацион кормящих матерей, дети которых не склонны к аллергии и не имеют наследственной предрасположенности к ней (начиная с нескольких ложек, за неделю увеличивая объем).
С осторожностью следует употреблять топленое молоко женщинам, склонным к ожирению, или имеющим заболевания пищеварительной системы.