силиконовую форму для пирога надо смазывать маслом?

Да ничего страшного, потом помой её хорошо, просуши и попробуй сделать также.Я думаю всё получится 

Я когда купила такую форму, то там было написано прям на упаковке.Что перед употреблением сначала вымыть и высушить, а потом смазать растительным маслом и поставить в духовку на 5-10 мин.Там образуется какая то плёночка и в будущем не даёт пригорать.

я не мазала ни разу

я даж в первый раз не мазала!)

Я читала, что водичкой сбрызгивать надо

только первый раз.

у меня такой нет, но читала, что не надо. наберите в интернете в поиске

нет

в первый раз надо, а потом нет