Необходимые ингредиенты:
◦- 5 ст. ложек майонеза
◦- 3 яйца
◦- 1 стакан сахара
◦- 1 стакан изюма
◦- 0.5 стакана муки
◦- 2/3 стакана манки
◦- сода на кончике ножа
◦- щепотка соли
◦- сахарная пудра для посыпки
◦- 0.3 стакана растительного масла
Как приготовить манник на майонезе, рецепт:
Сначала смешайте яйца, сахар и майонез. Перемешивайте до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Затем замочите в кипятке изюм на 10 минут, отожмите и добавьте в тесто. Туда же положите манку, просеянную муку, растительное масло, щепотку соли, соду и хорошо вымешайте ложкой. Так как тесто получится немного жидковатым, изюм все время будет оседать на дно. Но пирог от этого не меняет своего вкусу.
Разогрейте духовку да 180 С. Форму для выпечки пирогов смажьте растительным маслом и вылейте в него тесто. Поставьте в духовку на 25 минут или пока манник на майонезе не подрумянится.
Затем немного остывший манник присыпьте сахарной пудрой, нарежьте на ломтики и подавайте к чаю.
Приятного аппетита!
