Детское меню на день рождения

Каким должно быть идеальное праздничное меню для детского дня рождения?

1. Блюда соответствуют возрасту малышей.
2. Яркая и необычная подача.
3. Детям должно быть удобно. Гости приходят на праздник нарядно одетыми, а пятно на красивом платье или рубашечке может испортить настроение.

Маме именинника нужно учесть все вкусовые предпочтения гостей и самого виновника торжества. Как же правильно составить меню, чтобы все были довольны, а оставшаяся еда не занимала место в холодильнике?

Организация праздника

Тематика и стиль

Заранее обсудите с ребенком вопрос оформления комнаты. Может, малыш мечтает о тематическом празднике? Например, в стиле любимой сказки или мультфильма. А может, он желает окружить себя атрибутами любимого увлечения: спортивным инвентарем, динозаврами, балетными принадлежностями, красками, кистями и др.

После выбора темы определитесь с цветовой гаммой скатерти, украшений и стола.

Организация пространства

Часто детям бывает сложно усидеть на месте, особенно если предусмотрена насыщенная развлекательная программа. Поэтому стоит подумать над тем, нужно ли накрывать полноценный стол или провести мероприятие в форме фуршета. В этом случае еда будет компактно собрана в одном месте, а любой желающий может перекусить в перерывах между играми.

Заранее продумать нужно и место для родителей маленьких гостей. Если пространство позволяет, можно разделить комнату на две зоны: детскую и взрослую. Либо организовать стол для родителей на кухне.

Украшение комнаты

Необязательно покупать готовые украшения, их можно сделать из подручных материалов вместе с малышом. Комнату можно декорировать гирляндой, фонариками, любыми фигурками из цветной бумаги или картона. Не забудьте про стулья: для их украшения подойдет атласная ткань или ленточки.

Выбор скатерти и посуды

Такой ответственный этап лучше выполнять вместе с ребенком. Пусть он сам выберет подходящую по тематике скатерть.

В магазинах можно найти и бумажную посуду для детских праздников на любой вкус.

Составление меню

При составлении меню важно учесть:

• возраст именинника и гостей;
• формат праздника (полноценный стол, фуршет, кенди-бар);
• вкусовые предпочтения гостей и наличие у них пищевой аллергии;
• удобная и яркая подача.

Не стоит перегружать стол обилием разнообразных блюд. Переедание или сочетание некоторых ингредиентов могут вызвать дискомфорт в пищеварительной системе малышей. Кроме того, на праздниках дети больше предпочитают играть, а не есть.

Закуски и салаты

Салаты можно выложить в виде необычных фигур с помощью специальных формочек. Так можно подать и сырное, и мясное ассорти, а также бутерброды.

Отлично подойдут для детского стола канапе — маленькие бутерброды на шпажках. Яркое сочетание нескольких продуктов заинтересует даже самых привередливых гостей. Другой вариант — устроить мастер-класс и предложить малышам собрать канапе на свой вкус из разных ингредиентов.

В качестве закусок также можно выбрать:

• блинчики с разными начинками;
• крекеры с творожным сыром;
• салаты в тарталетках и др.

Горячие блюда

Для детского меню лучше отдать предпочтение нежирным сортам мяса: курице, индейке или телятине. А вот от рыбы и морепродуктов стоит отказаться, поскольку они могут вызвать аллергию. Кроме того, в некоторых видах рыбы есть опасные мелкие кости.

Накормить детей мясом — то еще испытание! Заинтересовать их можно с помощью креативной подачи. Например, предложить маленьким привередам куриное филе на шпажках в виде шашлычка. Можно также приготовить любимые многими наггетсы, тефтельки или котлеты.

На гарнир отлично подойдет картофель. Его можно запечь с сыром, обжарить во фритюре или приготовить пюре. Другие варианты — это макароны с сыром, сырные или картофельные шарики, пицца.

Десерт

Если день рождения проходит в формате кенди-бара, когда основной упор в меню сделан на сладости, одного торта будет мало.

Дополнить стол можно маленькими кексами, печеньями, эклерами, зефиром и пряниками. Не стоит забывать и о полезных десертах. Обязательно предложите детям фруктовую нарезку, порционный фруктовый салат или канапе из фруктов и ягод. Дополнить такие блюда можно взбитыми сливками или маленькими маршмеллоу.

Напитки

Многие малыши обожают сладкий лимонад, но лучше отдать предпочтение более полезным напиткам. Например, приготовить ягодный морс, фруктовый компот, натуральные соки. Также на столе обязательно должна стоять питьевая вода.

Лучше всего подавать напитки в ярких стаканах с оригинальным оформлением: коктейльными трубочками, зонтиками, дольками фруктов и другими аксессуарами.

Составлять меню лучше заранее. Так уйдет меньше времени на поход по магазинам, а вероятность купить ненужные продукты уменьшится.

Помните, что малыши часто консервативны в еде, поэтому лучше предлагать им знакомые блюда и сочетания. Тогда не придется выкидывать большую часть еды.

Список литературы:

1. Меню на день рождения 4-6 лет, сайт.
2. Праздничная сервировка детского стола: идеи и подсказки, сайт.
3. Особенности оформления детского стола на день рождения: советы и идеи, сайт.