Что входит в рацион королевских особ? Это вопрос интересовал и интересует многих поклонников монарших персон. Ответ на него иногда дают те, кто готовил для королевы, принцев и принцесс.
Своими воспоминаниями поделился шеф-повар Даррен МакГрэйди, который трудился в Букингемском дворце с 1982 по 1993 год, а в Кенсингтонском – с 1993 и до трагической смерти принцессы Дианы, которая произошла в 1997 году. Известный во всем мире как «королевский шеф-повар», сейчас он живет в Техасе (США). Мастер готовки вспоминает, что в детские годы принцев Уильяма и Гарри он отвечал за их питание.
По словам Даррена МакГрэйди, когда мальчики были дома, им готовили курицу, рыбу или фаршированные овощи.
У нас никогда не было говядины в меню, — рассказывает шеф-повар.
По воспоминаниям МакГрэйди, принцесса Диана следила и за своим питанием, поэтому просила повара готовить для нее обезжиренные блюда. Однако для сыновей она не была строгой мамой, разрешала мальчикам фастфуд, чем огорчала няню принцев.
Между ней (принцессой Дианой) и няней всегда была битва. Няня говорила: «Они должны поесть капусту». А принцесса Диана отвечала: «Если они хотят картошку и жареную курицу, пусть едят. И если еще хотят пудинг, они могут и это съесть».
Даррен МакГрэйди перечисляет любимые блюда принцев Уильяма и Гарри:
Банановый флан, банановое мороженое, пицца, спагетти, фрикадельки, соус из курицы и сливок.
Шеф-повар вспоминает: когда принцесса Диана и ее сыновья были дома, они ужинали в 18:30. Первая супруга принца Чарльза не любила чопорные ужины в королевском дворце, где нужно было следовать протоколу.
Отметим, что и внуки принцессы Дианы предпочитают домашние ужины. И вот почему: 6-летний принц Джордж и его 4-летняя сестра принцесса Шарлотта – большие поклонники итальянской кухни. Детвора в восторге от пасты. Однако это блюдо юные Кембриджи могут есть только дома, а не у прабабушки! Да, королева Елизавета II исключила макаронные изделия из дворцового меню. Шеф-повар Даррен МакГрэйди пояснил решение главы британской монархии тем, что в макаронных изделиях слишком много крахмала. Табу на пасту в меню существует уже давно. Известно, что в качестве гарнира королева Елизавета II предпочитает сезонные овощи.
А какое любимое блюдо у вашего ребенка?
Читайте также:
Фото на анонс: Instagram @hrhofbritish*, @history_royals*, @kensingtonroyal*
