Автор статей
Содержание статьи
Хотите удивить ребенка в Новый год и увидить восторг в его сияющих счастьем глазах? Тогда предлагаем приготовить вот такое пирожное «Мороженое». Потратить полчаса времени на эффектный десерт может себе позволить каждая мама!
Классический вариант — просто в глазури
...но полет фантазии ведь никто не запрещал!
Готовим пирожное «Мороженое»: мастер-класс с видео
Вам потребуется:
- готовый бисквит (можно использовать обрезки)
- взбитые сливки в баллончике или любой крем
- плитка шоколада
- 2 ст. ложки молока
- 20 г сливочного масла
- палочки для мороженого
- кондитерская посыпка
- формочки (необязательно)
Как приготовить пирожное «Мороженое»:
- Бисквит разомните в крошку. Добавьте взбитые сливки или крем по вкусу и смешайте все так, чтобы получилась липкая масса.
- С помощью специальных формочек или вручную слепите из бисквитно-кремовой массы мороженое.
- Сделайте глазурь, растопив шоколад с молоком и сливочным маслом.
- Окуните каждое мороженое в глазурь, а затем украсьте посыпкой. Готово!
Также можно посмотреть весь процесс приготовления в этом видео:
*View this post on Instagram*
Если готовить глазурь из белого шоколада, ей можно придать любой оттенок с помощью пищевого красителя
А еще для украшения можно использовать мастику и сахарные карандаши, с ними получаются самые эффектные мультяшные варианты!
Читайте также:
- Праздничное меню: 10 детских рецептов на Новый Год
- Вокруг света в Главную ночь: 8 новогодних сладостей из разных стран мира
- Самые новогодние: 12 рецептов блюд с мандаринами
Фото на анонс: Instagram @vicskitchen*, @mari___cake_*, @santapalettarepostera*
