Старшая дочь известного актера Евгения Сидихина стала мамой в середине ноября. На свет появилась маленькая кроха, которую счастливые родители назвали красивым именем Стефания. Фамилию малышка тоже получила по наследству от дедушки: растет будущая продолжательница династии!
*View this post on Instagram*
А пока молодая мама Полина Сидихина посвящает свое время дочке, ее супруг Дмитрий готовит ей завтраки. Оказалось, что в семье утром предпочитают яйца пашот. Молодой папа готовит это блюдо особенным образом – разбивает каждое яйцо не сразу в кипящую воду, а в полиэтиленовый пакет. Затем завязывает пакеты и аккуратно опускает их в кипящую воду. Видео с процессом приготовления завтрака Полина сопроводила шуточной подписью: «Подарите нам пашотницу».
*View this post on Instagram*
Предлагаем вам классический рецепт приготовления яиц пашот.
- Налейте в широкую кастрюлю один литр воды, влейте 3 ст. ложки уксуса и перемешайте. Огонь убавьте. Вода должна кипеть слабо, почти незаметно.
- Аккуратно выпустите яйцо в миску. Помешайте воду так, чтобы получилась воронка. И затем плавно влейте в нее яйцо.
- Через минуту осторожно перемешайте. Это необходимо для того, чтобы яйцо не прилипло ко дну. Варите еще три минуты, затем выньте шумовкой и переложите в емкость с ледяной водой, чтобы яйцо пашот «схватилось».
- Чтобы блюдо было красивым, можно срезать неровные края яичного белка острым ножом.
Яйца пашот вкусны сами по себе, но можно их подавать на сэндвиче с беконом и спаржей или бутерброде с творожным сыром, с салатной зеленью и помидорами, с блинами и оладушками и даже с пшенной кашей.
Похожий завтрак любит и Максим Виторган. Быть может, это один из секретов его феноменального похудения?
А что предпочитают на завтрак другие звездные мамы? Оперная дива Анна Нетребко – оладьи с кизиловым вареньем, а Яна Рудковская – омлеты и тосты.
А какой любимый завтрак у вас?
Читайте также:
- Как приготовить легкий ужин: совет beauty-блогера Елены Крыгиной
- 7 рецептов бутербродов, которые заменят вам сытный завтрак
- Рецепт от звезды: два вкусных блюда из одного кусочка тыквы от Анны Михайловской
Фото на анонс: Instagram @sidihinafan*, @sidihinafan*
