Какое блюдо практически все дети едят с удовольствием? Макароны! Да, это верно… Они даже у малоежек вызывают радость. Можно проявить фантазию и превратить этот продукт в кулинарную феерию – приготовить пасту.
Медиаменеджер Маргарита Симоньян, которая сейчас находится в ожидании третьего ребенка, постоянно балует вкусными блюдами своих домочадцев. Напомним, Маргарита Симоньян вместе с режиссером Тиграном Кеосаяном воспитывают двоих детей – Марьяну (5) и Баграта (4), и ждут рождения еще одной дочки.
Знаменитая будущая мамочка делится любимыми рецептами с подписчиками. Поэтому попробуйте приготовить пасту так, как это делает Маргарита Симоньян.
Паста с помидорами и сыром
Ингредиенты:
- паста
- оливковое масло
- чеснок
- обычные помидоры
- помидоры черри
- базилик
- соль
- сыр страчателла
Если не найдете страчателлу, можно попробовать адыгейский сыр или натертый сулугуни, – поясняет Маргарита.
Приготовление:
- В подсоленной воде отварите пасту.
- На оливковом масле слегка пассируйте чеснок, нарезанные помидоры и помидоры черри.
- Готовую пасту переложите в этот соус, добавьте базилик и страчателлу.
Маргарита Симоньян предпочитает кулинарное разнообразие. Неравнодушна она и к необычным блюдам. К примеру, из обычной свеклы может приготовить «наполеончики» – вкусную диетическую закуску-десерт. Интересно? Узнайте этот легкий рецепт здесь.
Один из кулинарных хитов будущей мамочки – куриные бедрышки по-тайски. Изюминка этого блюда – в особенном маринаде, который придает мясу роскошный вкус. Количество маринада рассчитано на 2 кг мяса.
Покупаю куриные бедрышки без кожи и костей. На банку кокосового молока кладу столовую ложку желтой пасты карри, столовую ложку тайского рыбного соуса, горсть листьев каффирского лайма, 5 веточек лемонграсса, пару столовых ложек нарезанного имбиря и чайную ложку тростникового сахара. Заливаю бедрышки и оставляю как минимум на ночь в холодильнике. А в воскресенье просто жарю на мангале.
Маргарита Симоньян отмечает, что экзотические приправы и специи покупает в интернет-магазинах.
А какие оригинальные блюда готовите вы?
Читайте также:
- Маргарита Симоньян поделилась фирменным рецептом грибного супа
- Блюдо за 10 минут: паста с лососем по рецепту Ники Белоцерковской
Фото на анонс: Instagram @_m_simonyan_
Наверное, всё очень вкусно, не пробовала, не знаю. Но вот вопрос возник: «по-тайски», «по-итальянски», «по-французски» — а «по-русски» у Маргариты есть рецепты?