Вот уже почти 25 лет Юлия Высоцкая счастлива в браке с режиссером Андреем Кончаловским. Они воспитывают дочь Марию и сына Петра, участвуют в совместных кинопроектах и для многих являются примером идеальной пары.
Поклонники знают, что Юлия обожает готовить и охотно делится секретами кулинарного искусства и фирменными рецептами. На днях Высоцкая открыла секрет и рассказала не только о любимых блюдах супруга и детей, но и о продукте, который стал для нее настоящим кулинарным открытием.
Во-первых, по-прежнему всех радует винегрет. Пирожки с капустой тоже занимают высокие позиции в чартах. Но, конечно, все зависит от погоды, от настроения. Муж очень любит разные супы: с фасолью, с чечевицей, харчо. Мои близкие любят яркие вкусы, и я стараюсь соответствовать их стремлениям, – говорит Юлия. – Я для себя открыла новый чеснок — с очень крупными дольками и без сильного едкого аромата. Если растереть много такого чеснока с грецкими орехами, добавить оливкового масла и черного перца, то получается фантастический соус не только к макаронам, но и к любому салату.
Многих интересует вопрос, как у Юлии получается оставаться в идеальной форме, ведь она постоянно готовит что-то вкусное и не всегда полезное. Высоцкая признается, что относится к этому философски.
Если вокруг постоянно еда, это не значит, что ее нужно постоянно есть. Приготовление пищи — это способ самовыражения, а не способ удовлетворения требований желудка, – уверена она.
Известно, что много лет актриса практикует экадаши – кратковременное сухое голодание. Она считает, что благодаря ему происходит обновление организма, но подчеркивает, что этот способ идеально подходит именно ей и прежде чем пробовать что-то подобное, стоит обратиться к врачу и узнать, нет ли у вас противопоказаний.
Интересно, что Юлия не придерживается какого-то специального режима дня. По ее словам, все зависит от конкретного дня, однако, несмотря ни на что, ее утро всегда начинается со стакана воды и зарядки.
У меня нет кнопки включения или выключения. Бывает по-разному. Всегда выпиваю стакан воды с утра, потом наступает очередь физических нагрузок, а потом уже все остальные дела. Сегодня, например, так не получилось, с утра поехали на рынок, и вот только сейчас я шагаю с палками. Все наоборот.
Напомним, что Юлия охотно делится не только рецептами, но и полезными лайфхаками, которые помогают улучшить здоровье и настроение. Например, осенью прошлого года Высоцкая рассекретила свои способы борьбы с бессоницей. Она призналась, что раньше часто сталкивалась с этой проблемой, но за несколько лет смогла сформировать привычки, которые помогли ей практически полностью избавиться от трудностей со сном. Актриса советует убрать из спальни все гаджеты, не думать о проблемах перед сном и попытаться полностью расслабиться. Кроме того, она уверена, что для того чтобы выспаться, нужно просыпаться в фазу глубокого сна, а не поверхностного.
Фото на анонс: Instagram @juliavysotskayaofficial*
