Бананово-шоколадный торт

Name: Бананово-шоколадный торт
Cook time: 59 min
Total time: 59 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: 1 ст – Молоко; 1 ст – Сахар; 0,5 ст – Масло растительное; 4 ст.л – Какао-порошок; 1,5 ст – Мука; 3 шт – Яйцо; 1 ст.л – Разрыхлитель теста; 400 г – Сметана 25% жирности; 1 ст – Сахар; 2 шт – Банан; 1 г – Ванилин

Не смотря, что торт простой в приготовлении, на вкус получается очень классным и дети часто просят приготовить именно его.

Время приготовления

Общее

59 минут

Активное

59 минут

Ингредиенты

Молоко:1 ст
Сахар:1 ст
Масло растительное:0,5 ст
Какао-порошок:4 ст.л
Мука:1,5 ст
Яйцо:3 шт
Разрыхлитель теста:1 ст.л
Сметана 25% жирности:400 г
Сахар:1 ст
Банан:2 шт
Ванилин:1 г

Пошаговый рецепт

Рецепт от Натальи Копыстыринской. Испечь шоколадный бисквит в мультиварке. Взбить яйца с сахаром в пышную белую массу (миксером взбивать около 7 - 10 минут). Затем влить растительное масло и молоко. Все перемешать. Когда это все смешается, добавить муку, разрыхлитель и какао-порошок (сыпучие ингредиенты желательно изначально все смешать в чашке). Замесить тесто. Чашу мультиварки смазать любым маслом, вылить тесто. Выпекать шоколадный бисквит в мультиварке панасоник в режиме выпечка 60+20 минут (всего 80 минут). Бисквит не переворачивать. Готовый шоколадный бисквит аккуратно вынуть из мультиварки и остудить.

Затем аккуратно широким ножом или леской срезаем верхушку. Вынимаем весь мякиш, оставляя стенки и дно бисквита целыми. Часть бисквитной крошки можно отложить для украшения торта, остальную крошку мы смешаем с кремом. Для крема взбить сметану с сахаром или сахарной пудрой, немного крема отложить (примерно стакан), а в оставшуюся часть добавить бисквитную крошку и кусочки бананов. Хорошо перемешать. Заполнить нашу подготовленную бисквитную "коробочку" получившейся массой. Накрыть торт срезанной частью бисквита и слегка прижать.