Банановые блинчики

Раньше, когда пробовала приготовить банановые блинчики, не совсем получалось)) Но со временем я узнала какое это изумительное чувство!!! Всем советую попробовать приготовить, а если получится, вы поймёте о каком чувстве я говорю))
Время приготовления
Общее
20 минут
Активное
20 минут
Ингредиенты
- Молоко 3.2%:1 ст
- Банан:2 шт
- Сахар:50 г
- Мука блинная:100 г
- Яйцо куриное:2 шт
Пошаговый рецепт
- Бананы и половину молока измельчить в блендере до однородной массы…
- Добавляем в полученную массу яйца, сахар, муку, оставшуюся половину молока и немножко растительного масла. Очень хорошо перемешиваем до образования однородного теста…
- В сковороде разогреваем растительное масло, выливаем немного теста…
- Обжариваем блинчик с обеих сторон до готовности…
- Готовые блинчики складываем конвертиком. Подавать можно с любимым соусом или вареньем.





Комментарии
Тесто. Как обычно, на блинное тесто берется пропорция на 1 часть (100 грамм) муки три части молока. В муку насыпьте щепотку соли, чайную ложку сахара, тертую цедру половины апельсина, размешайте, сделайте колодец и влейте половину молока, размешайте в однородное тесто.
Влейте оставшееся молоко, добавьте два яйца.
Размешайте до получения однородного теста. Отставьте в сторону.
Сироп (подливка). Четыре столовых ложки сахара смешайте с цедрой одного апельсина.
Добавьте 200мл апельсинового сока (свежевыжатого, один большой сочный апельсин).
Подогрейте до кипения, растворите сахар и охладите. Для детей на этом все.
Для взрослых добавьте 2-4 столовых ложки рома.
Нарежьте бананы тонкими ломтиками.
Поставьте рядом с плитой тесто и бананы. Нагрейте сковородку.
На сковородку наливайте тесто и сразу кладите кусочки бананов, пока блин не схватился. Если сковорода не тефлоновая, в тесто заранее добавьте ложку растительного масла.
Переверните широкой лопаткой и поджарьте еще с обратной стороны. Выложите сразу на теплые порционные тарелки, по три штучки.
Этих блинчиков получится 10 штук. Полейте сиропом. Можно есть.
Бананы, мука(на глаз, тесто жидковатое), яйцо, соль, раст масло, молока/вода(я сегодня добавила вместо сахара и молока -сгущенку с теплой водой:))), нужно было ее использовать ...)… тщательно мешаем и жарим :))))
Блины без соды и разрыхлителя…
Вкусные, наверное… Ням-ням!))))
Да, дети очень любят… да и я с удовольствием ем :)) нежные очень
А тебе за кино ;) кстати, посоветуй что то достойное глянуть… без крови особой, но увлекательное
Из последних фильмов смотрела «Союзники»? Я очень впечатлилась от этого фильма....
Да, союзники это что то!!! Я прям в шоке от концовки была ...?
Зачем же Вы на ночь?))
Хочется попробовать))
Ну вот я ночью на утро нажарила :)))
А сколько бананов кладешь? И какие получаются, пышные или нет?
Не очень пышные… но нежные и мягкие мягкие… если тесто слишком жидкое-то разваливаются
Ммм вкусно)
Ага)) только я так устала что даже не попробовала ? еще полы мою и спать ...
Попробую, ?, в закладки!
Энерджайзер))
Ммм вкусно как выглядит) Мы тоже со сгухи делаем
Они и есть вкусные :)))
Молодец
Ммммм, вкусняха какая
блины с бананами! это очень вкусно!
вычитала в интернете! сейчас сделала эти блинчики, и они такие вкусные! воздушные просто! не могу не поделиться с вами этим рецептиком! правда, я немного рецепт изменила))))
никогда не получается сделать точно по рецепту, все делала на глаз и на пробу!
так вот рецепт:
0,5 л молока
0,3-0,4 л кефира
5-7 бананов
1,5 стакана муки – тесто должно быть и не жидким, и не густым, но что-то между оладьями и блинами...
сахар – по вкусу, кто как любит, я добавила почти стакан сахара
соль – 0,5 ч.л. без горки
разрыхлитель – 1 пачка
2 ст. л. растительного масла
приготовление:
необходимо хорошо взбить яйца, добавить сахар, молоко, кефир, муку, соль, разрыхлитель, раст. масло. Бананы предварительно размять вилкой, и потом все вместе соединить.
Далее наступает обжаривание)))
тесто капризное, лучше жарить эти блинчики – большими оладьями, толщина примерно 3-4 мм, а то при переворачивании, они скручиваются, но не рвутся))))
ну вот и все! приятного аппетита!!!
можете затем подавать, как обычно, со сгущенкой, медом, вареньем, но я думаю обойдусь без этих сладостей! тесто сделала очень сладким! и так вкусно!!!
вчера делала
я очень оценила!
ну сынулик тоже штучку съел
только это не совсем блинчик получился, что-то среднее между блином и оладьей
я по 2 на сковородку делала.
вкусно!
пожалуйста! абы на здоровье!
приятно слышать, когда кому-то делаешь приятно!)))
Тесто. Как обычно, на блинное тесто берется пропорция на 1 часть (100 грамм) муки три части молока. В муку насыпьте щепотку соли, чайную ложку сахара, тертую цедру половины апельсина, размешайте, сделайте колодец и влейте половину молока, размешайте в однородное тесто.
Влейте оставшееся молоко, добавьте два яйца.
Размешайте до получения однородного теста. Отставьте в сторону.
Сироп (подливка). Четыре столовых ложки сахара смешайте с цедрой одного апельсина.
Добавьте 200мл апельсинового сока (свежевыжатого, один большой сочный апельсин).
Подогрейте до кипения, растворите сахар и охладите. Для детей на этом все.
Для взрослых добавьте 2-4 столовых ложки рома.
Нарежьте бананы тонкими ломтиками.
Поставьте рядом с плитой тесто и бананы. Нагрейте сковородку.
На сковородку наливайте тесто и сразу кладите кусочки бананов, пока блин не схватился. Если сковорода не тефлоновая, в тесто заранее добавьте ложку растительного масла.
Переверните широкой лопаткой и поджарьте еще с обратной стороны. Выложите сразу на теплые порционные тарелки, по три штучки.
Этих блинчиков получится 10 штук. Полейте сиропом. Можно есть.

Муж доволен :-) Всем приятного воскресенья!Рецепт тут —
вкуснятина)
это точно
Какие вы молодцы! Очень здорово вы разнообразите свою жизнь!!!


стараемся, пока малыш не родился)))
ммм… красиво так!
а вкуснооооо!
ммм ням ням
И сейчас королевскую ватрушку печем)))
а почему не разрешает? за фигуру переживает? кстати, они получаются как раз неоч сладкие — сладковатые с горчинкой от какао
ой как вкусно выглядит) молодцы!!
Овсяные хлопья в бананы добавляю и ничего не прилипает, сковороду ваткой смазываю смоченной в растительном масле
С хлопьями я не пробовала, спасибо)
Если как оладьи, то никаких секретов вроде: банан, яйцо, мука(до нужной густоты), разрыхлитель, сахара немножко
Дело тут больше не в начинке а в том что жарить не получается, все разваливается
Я не пробовала такие
Я оладьи пеку, всегда получаются
Завтра попробую??
А не получаются именно банановые?
Все, ж написала
Ну ты мать странная! А блины получаются?
Почему странная, у многих такая фигня… не все же идеальные кулинарки
Ну я думала что блины могут не получаться, а оладьи это ж не трудно. Хотя способов дофига. Ты дрожи сухие добавляешь?
Там дрожи не нужны !!!
Рецепты разные же говорю
Никогда в блины или оладьи не добавляли дрожи..
А по какому рецепту ты делаешь?
Бананы, масло, молоко, сахар, мука…
А ну и яйца. Зачем кефир если на молоке? Где логика? Многие делают с кефиром или с молоком. Да и сода тут зачем?! Я никуда эту каку не добавляю
*** оладьи на молоке???? Хрень какая то. А пышность они откуда по твоему брать должны? Либо кефир либо дрожжи нужны
Я про блины! Ты спрашивала из чего я блины делала!
По этому и получается каша у тебя
Мать я те расписала из чего я блины делаю! Какой кефир? Блины банановые! Оладьи из них я не пробовала, написала же выше завтра буду пробовать!
Да я думала оладьи у тебя не получаются!
Ну блины это другое дело, ты же их тонкими делаешь? Чего они тогда когда переворачиваешь разваливаются.???
Я хрен их знает, вот не получаются они у меня и все, никогда не получались.
Я именно с блинами тоже не дружу
Не пробовала такие)
Я банановые не пробовала, а обычные не разваливаются. Может дело в сковороде. Не подходит для блинов.
Свекровь на ней не раз делала, у нее все получается
И выгоняет меня с кухни, делает это он в первый раз, из кухни доносятся маты и чертыхания, но ведь сам решил сюрприз такой сделать, люблю этого балбесика.
Пахнет вкусно.
Куда?
ой ппц...
ну как задумают эти мужички то самое сложное)))
ну по тесту они самые простые, а вот как по выпечки не знаю.
бабы завидуйте ей)))
Да я больше отписалась из-за того, что это вообще происходит.
если б он туда его положил… блеванула бы(простите), слишком приторны для меня
такие смешные когда нервничают
мой рожу плющит
ПРЕДСТАВЛЯЮ КАКАЯ ТЫ СЧАСТЛИВАЯ

Молодец какой)) Исправился))
ттт
а рецептик?!
все блендером взбить
Можно!!! Кружочками порезать… и на блин и его пополам сложить… можно добавить карамель, вар сгущ, шоколад… арах пасту… ммммми
Ну сметана… неее. можно сыр положить… на бананы! Что бы расплавился… но это более специфицный вкус… утонченный:-)
Конечно блины и бананы очень сочетаются
Так что блины и бананы абсолютно нормально я считаю)))
Сметаной тоже вкусно будет))))
вообще, первые бананы, которые я ела покупные были с банваном, в 2001 году
и другие сладкие никогда не брала)
А сейчас для него это вкус детства))
Есть банановые панкейки — мои очень любят! Если нужен рецепт — напишу
Один смелый банан нарезать и смешать со стаканом молока хорошо.175 гр муки смешать с 1 ч. Л разрыхтилеля,2 ст. Л. Сахара, щепоткой соли и щепоткой корицы. В сухую смесь добавить жидкую и взбить.жарить на среднем огне по ст ложке наливая-переворачивать когда будут пузырьки
Спелый ))) т9 изменил))))
Я на тёрке банан в тесто тёрла
Творог+ьананы мелко порезать !)
)
Ванилинки туда можно или сахара ванильного.
Я тоже так захотела)
Нарежь бананы, обжарь на слив.масле с сахаром. Заверни в блин, можно полить шоколадным соусом☺
Да:-). Ооооочень вкусно — они получаются в карамели
Я готовлю на тефлоновой. Где-то столовую ложку слив.масла растапливаю, кидаю банан, чуть припускаю, и добавляю примерно 2ст.л. сахара — перемешиваю постоянно — карамель получается быстро, так что главное следить — как только карамель чуть потемнела и покрыла бананы, то снимай. С тефлоновой сковороды все легко "скатывается". А мыть сковороду теплой водой минутное дело:-) я так и яблоки, и груши делаю☺
Я не добавляю — слив.масло дает жидкость, но если кажется, что жидкости мало, то можно добавил столовую ложку воды
можно его размять или в блендере перетереть. В Теремке блин с бананом и шоколадом делают — но я не пробовала. Можно с бананом и творогом ещё, думаю
И как подают? Заворачивают его в блин?)
Да прямо в тесто можно блендером раздавить и испечь, можно "подпечь" банан на сковороде с сахаром и слив маслом, можно просто нарезать со сливками и фруктами, типо фруктового сплата и завернуть в блин, можно с творогом перемешать и тоже завернуть
Как начинку или в тесто добавить.
Пол банана=1 яйцо… можно просто в тесто положить вместо яиц
Почему не завернешь? Если пролить ещё сгущенкой, это ооочень вкусно))
пеки блины, вкусно
даже в ресторанах подают такое блюда — целый банан поливают шоколадом и заворачивают в блин....
Я смазываю блин ореховой пастой, сверху банан. Заворачиваю и под гриль отправляю.
А ещё делаю полезную шоколадную пасту. Взбиваю банан с какао и намазываю это на блины.
А можно сделать банановое пюре и вмешать в тесто. Будут банановые панкейки
А ещё можно оладьи сделать и прямо в них при жарке кусочек банана положить
сочетаются=) мы любим размять вилкой, смешать с творожком или йогуртом и завернуть в блинчик=)
Обжарить бананы ммммм
Я делала блинчики банановые. Яйцо банан мука и на сухую сковородку
Мы делали творог+сгущенка + банан кружочками.
банан кусочками, перемешать с кремом (творог мягкий 125-150 гр + 1 — 1,5 ст.л. сгущенки//сгущ.какао или кофе).
Это начинка. Если с классической сгущенкой, то гурманам понравится с миндалем или кокосом
Пюре банана + шоколадная паста, классика
берешь банан, заворачиваешь в блин, кладешь на тарелку, поливаешь растопленным шоколадом или шоколадным сиропом. ОЧЕНЬ ВКУСНО ))))))
мой муж делает шарлотку, так вот вместо яблок однажды попробовал бананы добавить — ооочень вкусно получилось)
Можно в запеканку положить или в шарлотку но с бананами
я делала банан с нутеллой, завернутый в блин, нереально вкусно и сытно)
В теремке есть блин банан с шоколадом) Мммммммм)
Мне мсегодня муж наделал, блин слегка обмазал сгущенкой, сверху тооооненькие кружочки банана и в треугольник сложил)))
Смешай бананы со сгущенкой, туда немного тертого шоколада, очень вкусные блинчики, я еще орешки добавляла.
Я бы сварила шоколад( молоко, сахар, какао, масло) и бананы мелко порезала бы и завернула в блин)
блины с бананом в шоколаде!!!!!!!!!!!!!!!11
как в теремке банан с шоколадом
блины с бананами! это очень вкусно!
вычитала в интернете! сейчас сделала эти блинчики, и они такие вкусные! воздушные просто! не могу не поделиться с вами этим рецептиком! правда, я немного рецепт изменила))))
никогда не получается сделать точно по рецепту, все делала на глаз и на пробу!
так вот рецепт:
0,5 л молока
0,3-0,4 л кефира
5-7 бананов
1,5 стакана муки – тесто должно быть и не жидким, и не густым, но что-то между оладьями и блинами...
сахар – по вкусу, кто как любит, я добавила почти стакан сахара
соль – 0,5 ч.л. без горки
разрыхлитель – 1 пачка
2 ст. л. растительного масла
приготовление:
необходимо хорошо взбить яйца, добавить сахар, молоко, кефир, муку, соль, разрыхлитель, раст. масло. Бананы предварительно размять вилкой, и потом все вместе соединить.
Далее наступает обжаривание)))
тесто капризное, лучше жарить эти блинчики – большими оладьями, толщина примерно 3-4 мм, а то при переворачивании, они скручиваются, но не рвутся))))
ну вот и все! приятного аппетита!!!
можете затем подавать, как обычно, со сгущенкой, медом, вареньем, но я думаю обойдусь без этих сладостей! тесто сделала очень сладким! и так вкусно!!!
Девочки, выручайте, бананы дома лежат портятся, так что-то в лом есть. Что можно приготовить из них? Может рецепт у кого есть, не сложное только)
мороженное молоко и банан в блендер и вуаля, вкусняшка готова
шарлотку только банановую)
очень вкусно!
я б слопала… ))
а так… блины вкусно с бананами…
можно тупо с йогуртом смешать или сверху полить сгущенкой и вкусно и не парится
шарлотку с бананами я делала вкусно
фруктовый салат,
обжарить и с мороженным.
пирог. как шарлотка только бананы кусочками порезать
я делала банановые маффины www.baby.ru/blogs/post/267535290-241626454/ оочень понравились, съелись быстро, да и готовить не напряжно.
Вам понадобится:
3шт. яйца
6ст. л. сахар
4ст.л. сметаны
100 гр. масло или маргарин
1ч.л. сода или 10гр. разрыхлителя
1.5ст. муки
2-3шт. банан
Яйца смешать с сахаром, добавить сметану и соду или разрыхлитель.
Добавить растопленное масло и муку. Тесто должно получиться, как сметана. Бананы порезать кубиками и добавить в тесто.
Печь в хорошо разогретой духовке 30 минут.
Готовый пирог смазать кремом.
Крем:
4ст. л. сметаны
4ст. л. сахар
1шт. тёртый банан
1п. ванилина
Всё вместе взбить и полить сверху пирог!
ну ты и написала ахаха
Там где не на-нашем картинки были, они так выходят здесь зашифрованные, думаю кто захочет разберется!