Царская рыбка
Все готовится очень быстро, уплетается за 10 минут и все довольны, даже домашний кот! :)
Время приготовления
Общее
50 минут
Активное
50 минут
Ингредиенты
- Филе рыбное:900 г
- Лук репчатый:2 шт
- Помидор:1 шт
- Перец болгарский: по вкусу
- Сыр твердый:100 г
- Майонез: по вкусу
- Специи: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Перец черный молотый: по вкусу
Пошаговый рецепт
- Берем филе, моем под проточной водой и режем на порционные кусочки. Если под рукой у вас окажется филе Тилапии, то кусочки там сами по себе небольшие, их можно не разрезать вовсе.
- Нарезаем репчатый лук кольцами. Кладем его в миску. Добавляем туда майонез, соль, перец, приправу для рыбы и перемешиваем.
- В миске с луком и майонезом маринуем нашу рыбку, погрузив ее туда полностью и перемешав. Ставим все это в холодильник на 20 минут.
- Включаем огонь в духовке. Выстилаем противень пергаментом, смазываем его растительным маслом, если он без пропитки, выкладываем слоем замаринованное филе вместе с маринадом, сверху режем полукольцами свежий помидорчик и распределяем по поверхности филе, посыпаем перчиком, немного присаливаем помидорки. Далее наносим сеточку из майонеза, а сверху посыпаем тертым на крупной терке сыром. Когда духовка прогреется до 200 градусов, ставим в нее рыбку и печем около получаса.
- Готовое блюдо вынимаем и сразу раскладываем по тарелкам. Сверху можно украсить веточками свежей «кудрявой» петрушки. Остатки запеченной рыбы лучше снять с пергамента и поместить в отдельной чистой посуде в холодильник. Приятного вам аппетита!!!
Тип блюда: Рыбные блюда
Кухня: Русская
Свойства: В духовке, Охлаждение, Обед, Ужин, Быстрые рецепты, Лучшие рецепты сайта, Рецепты дня, Рецепты месяца, Случайный рецепт, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для кормящих, Детское меню, Правильное питание (ЗОЖ)
Кухня: Русская
Свойства: В духовке, Охлаждение, Обед, Ужин, Быстрые рецепты, Лучшие рецепты сайта, Рецепты дня, Рецепты месяца, Случайный рецепт, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для кормящих, Детское меню, Правильное питание (ЗОЖ)
Alenka
Котенок
11 лет
Киев
Комментарии
