Фасолевый соус “Почти как майонез”

Name: Фасолевый соус “Почти как майонез”
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: 1 банка – Фасоль белая. Консервы; 300 мл – Масло подсолнечное; 1 ч.л – Горчица; 0,5 ч.л – Сахар; 1 щепотка – Соль; 2 ст.л – Сок лимонный

Как соус к основному блюду этот рецепт был использован в передаче «Кулинарная битва». Причем, само блюдо я совсем не запомнила. Зато этот необычный соус — на века. Люблю его безмерно и готовлю почти к каждому приему пищи. Использую со всем подряд.

Время приготовления

Общее

10 минут

Активное

10 минут

Ингредиенты

Фасоль белая. Консервы:1 банка
Масло подсолнечное:300 мл
Горчица:1 ч.л
Сахар:0,5 ч.л
Соль:1 щепотка
Сок лимонный:2 ст.л

Пошаговый рецепт

Фасолевый соус “Почти как майонез” – Шаг 1

Все достаточно просто. С фасоли слейте жидкость, сделайте пюре. Добавьте растительное масло. Блендером все взбейте до однородного состояния.

Фасолевый соус “Почти как майонез” – Шаг 2

Добавьте горчицу, соль, сахар, сока лимона. Ещё немного взбейте. Готово!

Фасолевый соус “Почти как майонез” – Шаг 3

Соус получается очень вкусным, почти как майонез! Можете взять белую фасоль, замочите её на всю ночь, отварите до готовности. А далее готовьте так же как из «баночной» фасоли

♥Виктория-позитив♥

Калиновка

Комментарии