Хотите вернуться в прошлое? Попробуйте омлет “Вкус детства”!

Name: Хотите вернуться в прошлое? Попробуйте омлет “Вкус детства”!
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 5 шт – Яйцо куриное; 250 мл – Молоко; 0,5 ч.л – Соль; 50 г – Масло сливочное

Нашла этот рецепт в одной старой кулинарной книге, что завалялась у нас дома. Приготовила и не поверила сама себе! Вкус, как в детстве. Как будто перенеслась на десятки лет назад в детсад. Нахлынула ностальгия, приятные воспоминания. Теперь часто своим детям его готовлю, им очень нравится, хоть в садах сейчас и не делают такой вкуснятины.

Время приготовления

Общее

35 минут

Активное

35 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное:5 шт
Молоко:250 мл
Соль:0,5 ч.л
Масло сливочное:50 г

Пошаговый рецепт

Хотите вернуться в прошлое? Попробуйте омлет “Вкус детства”! – Шаг 1

Перелейте молоко в глубокую миску, добавьте соль, яйца, тщательно размешайте все ингредиенты, не взбивая.

Хотите вернуться в прошлое? Попробуйте омлет “Вкус детства”! – Шаг 2

Смажьте форму сливочным маслом.

Хотите вернуться в прошлое? Попробуйте омлет “Вкус детства”! – Шаг 3

Молочно-яичную смесь перелейте в форму. Высота формы должна быть такой, чтобы заполнить ее не больше, чем на 2/3, поскольку омлет при выпекании поднимется.