Кабачки жареные "Вкус лета"

Name: Кабачки жареные "Вкус лета"
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: 1 шт – Кабачок; 2 зубчик – Чеснок; 1 пучок – Петрушка; 1 пучок – Укроп; 2 ст.л – Масло оливковое; 1 шт – Лимон

Иногда, непосредственно перед употреблением, я кладу половинку чайной ложки майонеза на кружочек.Вкусно и в первом и во втором варианте. Приятного аппетита.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

30 минут

Ингредиенты

Кабачок:1 шт
Чеснок:2 зубчик
Петрушка:1 пучок
Укроп:1 пучок
Масло оливковое:2 ст.л
Лимон:1 шт

Пошаговый рецепт

Кабачок нарезать кружочками. На сковороде раскалить оливковое масло. Слегка обжарить кружочки с 2х сторон.

Чеснок мелко порубить или пропустить через пресс. Зелень нашинковать.Выложить слой с кабачками в тарелку(слегка присолить, если это требуется), сбрызнуть соком лимона, выложить немного чеснока и посыпать зеленью.

Далее повторить в этом же порядке.

Дать немного настояться и подавать к столу.

МамаДараХаЯ

Комментарии