Курица с картофелем, запеченная в духовке
Как запекается курица в духовке целиком и какие тонкости этого блюда должна знать каждая хозяйка. Один из самых простых способов приготовления курицы, можно узнать в нашем рецепте.
Время приготовления
Общее
1 час 5 минут
Активное
50 минут
Ингредиенты
- Курица:1 шт
- Картофель:7 шт
- Горчица:1 ст.л
- Растительное масло:1 ст.л
- Приправы: по вкусу
- Соль: по вкусу
Пошаговый рецепт
- Берем цыпленка и натираем его внутри горчицей, затем – сухими специями (прованские травы, приправа «аджика» или «карри»). Солим, перчим и оставляем, чтобы мясо немного настоялось
- Пока цыпленок настаивается, чистим картофель и нарезаем его соломкой, слегка солим и хорошо перемешиваем.
- Включаем духовку, чтобы она разогрелась. В это время берем глубокий противень и смазываем его растительным маслом. Выкладываем цыпленка на противень грудкой вверх.
- Вокруг цыпленка выкладываем подготовленный картофель и сверху все блюдо засыпаем сушеной зеленью.
- Отправляем подготовленный противень в разогретую до 180 градусов духовку. Через 20 минут достаем его и перемешиваем картофель, чтобы он равномерно прожарился
- Готовим цыпленка до появления золотистой корочки (еще примерно двадцать минут). Достаем готового цыпленка и выкладываем его на блюдо, по бокам обкладываем картошкой.
Тип блюда: Мясные блюда
Кухня: Русская
Свойства: В духовке, Обед, Ужин, 23 февраля, 8 марта, День рождения, Новый год, Простые рецепты, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для мужа, Безглютеновые рецепты
Кухня: Русская
Свойства: В духовке, Обед, Ужин, 23 февраля, 8 марта, День рождения, Новый год, Простые рецепты, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для мужа, Безглютеновые рецепты
Комментарии