Курица в майонезе

Name: Курица в майонезе
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: 1 шт – Курица; 3 ст.л – Майонез лёгкий; 4 зубчик – Чеснок; 1 ст.л – Горчица; по вкусу – Перец черный молотый; по вкусу – Соль

Одним из самых вкусных блюд, приготовленных в духовке, по праву считается курица. При этом, готовится она достаточно просто, не отнимая у хозяюшек много времени и сил.

Время приготовления

Общее

2 часа

Активное

1 час

Ингредиенты

Курица:1 шт
Майонез лёгкий:3 ст.л
Чеснок:4 зубчик
Горчица:1 ст.л
Перец черный молотый: по вкусу
Соль: по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовленную курицу солим, перчим, хорошенько натираем чесноком как снаружи, так и внутри. Делаем маринад из горчицы и майонеза, обязательно добавляем соль по вкусу. Маринадом натираем курицу, в том числе и внутреннюю часть. Затем отправляем ее в холодильник на один час.

Через час достаем курицу, заматываем ее в фольгу и выкладываем на противень, который должен быть предварительно смазан маслом.

Разогреваем духовку до температуры 180 градусов и ставим подготовленную курочку запекаться. Через сорок минут достаем приготовленное блюдо. Стоит отметить, что курицу размеров больше среднего стоит запекать немного дольше по времени

Снимаем с курицы всю фольгу и отправляем куриную тушку опять в духовку. В таком виде запекаем мясо на протяжении десяти минут, чтобы появилась золотистая корочка.