Лепешки на сковороде

Name: Лепешки на сковороде
Prep time: 6 min
Cook time: 30 min
Total time: 36 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: 700 г – Мука; 190 мл – Вода; 1 ч.л – Соль; 2 ч.л – Сахар; 1 шт – Яйцо; 1 пучок – Зелень; 35 мл – Масло растительное; по вкусу – Куркума; по вкусу – Паприка; по вкусу – Перец красный молотый

Как приготовить лепешки на сковороде? Приготовить лепешки по этому рецепту очень просто и быстро, а необходимые ингредиенты почти всегда есть под рукой. Особой пикантности вкусу придает зелень и любимые специи.

Время приготовления

Общее

36 минут

Активное

30 минут

Ингредиенты

Мука:700 г
Вода:190 мл
Соль:1 ч.л
Сахар:2 ч.л
Яйцо:1 шт
Зелень:1 пучок
Масло растительное:35 мл
Куркума: по вкусу
Паприка: по вкусу
Перец красный молотый: по вкусу

Пошаговый рецепт

К яйцам добавляем сахар и взбиваем, чтобы смесь посветлела. Туда же добавляем соль, воду, растительное масло, измельченную зелень и все смешиваем до однородности. В полученную смесь всыпаем муку, замешиваем тесто.

Тесто должно быть тугим и не липнуть к рукам. Лучше не добавлять сразу всю муку, а смотреть на то, сколько возьмет тесто. Делим тесто на части размером с мячик для настольного тенниса, и из каждого шарика раскатываем скалкой лепешку