Лепешки «Сырное чудо»

Существуют блюда, которые хороши на все случаи жизни. Они выручат при появлении нежданных гостей, станут прекрасным завтраком для всей семьи и просто порадуют отменным вкусом и легкостью приготовления в любое время. Лепешки «Сырное чудо» - это тот р…
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
40 минут
Ингредиенты
- Кефир:1 стакан
- Соль:0,5 ч.л
- Сода:0,5 ч.л
- Сыр мягкий:1 стакан
- Ветчина:150 г
- Мука:2 стакан
Пошаговый рецепт
- Для того чтобы лепешки хорошо пропеклись, следует накрыть их в процессе жарки крышкой. Настоящие гурманы могут приготовить лепешки с начинкой, используя для этого мелко нарезанную ветчину, копченую колбасу или сыр других сортов.
- В стакан кефира добавляем по половине чайной ложки сахара, соли и соды.
- Хорошо перемешиваем, постепенно вводим стакан твердого сыра, предварительно измельченного на терке, и 2 стакана муки.
- Тесто необходимо тщательно вымешать до получения однородной массы.
- Формируем небольшие шарики, немного раскатываем и обжариваем их на растительном масле с двух сторон.





Тип блюда: Лепешки
Свойства: Жарка, На сковороде, Завтрак, Обед, Перекус, Ужин, Быстрые рецепты, Простые рецепты, Для большой компании, Для детей от 10 до 18 лет, Для мужа, Для семьи
Свойства: Жарка, На сковороде, Завтрак, Обед, Перекус, Ужин, Быстрые рецепты, Простые рецепты, Для большой компании, Для детей от 10 до 18 лет, Для мужа, Для семьи
Комментарии