Наивкуснейший торт "Рыжик"

Name: Наивкуснейший торт "Рыжик"
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 6
Ingredients: 50 г – Масло сливочное; 1 ст.л – Мед; 1 ст – Сахар-песок; 2 ст – Мука пшеничная; 1 ч.л – Сода; 2 шт – Яйцо куриное; 1 банка – Сметана; 0,5 ст – Сахар-песок

Также можно смешать вареную сгущенку со сливочным маслом и тогда будет самый настоящий рыжик, но нам больше нравится со сметаной, полегче получается. Масло сливочное можно заменить маргарином.

Время приготовления

Общее

2 часа

Активное

2 часа

Ингредиенты

Масло сливочное:50 г
Мед:1 ст.л
Сахар-песок:1 ст
Мука пшеничная:2 ст
Сода:1 ч.л
Яйцо куриное:2 шт
Сметана:1 банка
Сахар-песок:0,5 ст

Пошаговый рецепт

Растапливаем масло. Чуть охлаждаем (чтобы яйца не сварились) Вводим яйца, мед, сахар, соду (НЕ ГАСИТЬ). Вводим муку и замешиваем тесто. Получается оно рассыпчатое. Делим на несколько равных частей (в зависимости от формы, у меня где-то в форме 20*25 получается 6 коржей)

Смазываем форму сливочным маслом, Растягиваем тесто по форме, смачивая руку водой (так совсем просто получается)

Ставим в духовку, прогретую до 200 С минут на 5-7 Смешиваем сметану с сахарным песком (на большую банку сметаны уходит около 1/2 стакана сахара), оставляем сметанку настаиваться. Смотрим как там наш корж

Проверяем готовность как обычно-зубочисткой.

Оставляем коржи остывать.

Каждый корж смазываем сметаной, обильно. Чем больше сметаны-тем лучше пропитается.Украшаем по желанию (можно шоколадной стружкой, фруктами, ну у кого на что фантазия способна) Оставляем настаиваться-пропитываться (обычно на ночь). Приятного чаепития!)

Тип блюда: Торты
Свойства: В духовке, Перекус, 14 февраля, 23 февраля, 8 марта, День рождения, Масленица, Рецепты месяца, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет

Di-anna

Москва

Комментарии