ОЛАДЬИ ИЗ ГОВЯЖЕЙ ПЕЧЕНИ

Name: ОЛАДЬИ ИЗ ГОВЯЖЕЙ ПЕЧЕНИ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: 1 шт – Морковь; 2 шт – Картофель; 1 шт – Лук репчатый; 2 ст.л – Мука; 2 шт – Яйцо куриное; 50 г – Майонез лёгкий; 4 зубчик – Чеснок; 150 г – Печень говяжья; 3 ст.л – Мука; 2 ст.л – Сметана 15% жирности; 1 ч.л – Перец черный молотый; 1 ч.л – Соль; 30 мл – Масло оливковое

С праздничного стола такая закуска разлетается в первую очередь.ЕСЛИ У ВАС ВДРУГ ОКАЗАЛОСЬ МНОГО ПОЛУФАБРИКАТА ОЛАДЬЕВ-ОСТАТКИ МОЖНО ЗАМОРОЗИТЬ, НАЛИВ В ПЛАСТИКОВЫЙ КОНТЕЙНЕР ИЛИ ПАКЕТ. После разморозки вкус не меняется.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

30 минут

Ингредиенты

Морковь:1 шт
Картофель:2 шт
Лук репчатый:1 шт
Мука:2 ст.л
Яйцо куриное:2 шт
Майонез лёгкий:50 г
Чеснок:4 зубчик
Печень говяжья:150 г
Мука:3 ст.л
Сметана 15% жирности:2 ст.л
Перец черный молотый:1 ч.л
Соль:1 ч.л
Масло оливковое:30 мл

Пошаговый рецепт

все ингридиенты смешать в блендере или через мясорубку.получится довольно таки жидкий полуфабрикат В КОТОРЫЙ НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕЛЬЗЯ ДОБАВЛЯТЬ ЧЕСНОК, А ТО ИСПОРТИТСЯ ВКУС ДО НЕУЗНАВАЕМОСТИ