Пян-се ,корейские пирожки на пару

Name: Пян-се ,корейские пирожки на пару
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Корейская
Ingredients: 1 кг – Тесто дрожжевое; 400 г – Фарш мясной; 1 шт – Лук репчатый; 600 г – Капуста белокочанная; 1 зубчик – Чеснок; 2 ст.л – Масло растительное; 1 ч.л – Соль; 1 ч.л – Перец черный молотый

Пян-се можно подавать со сметаной, но я люблю просто так))) Кто любит по острее, то добавьте чили. Время приготовления на пару, можно увеличить, если у вас будет тесто толще.

Время приготовления

Общее

35 минут

Активное

25 минут

Ингредиенты

Тесто дрожжевое:1 кг
Фарш мясной:400 г
Лук репчатый:1 шт
Капуста белокочанная:600 г
Чеснок:1 зубчик
Масло растительное:2 ст.л
Соль:1 ч.л
Перец черный молотый:1 ч.л

Пошаговый рецепт

Пян-се ,корейские пирожки на пару – Шаг 1

Лук порезать кубиком, приготовить фарш из свинины. Белокочанную капусту тонко нашинковать, добавить соль, и хорошенько помять. Я делаю с добавлением капусты кимчи(тогда нужно 300 гр белокочанной и 250 кимчи, порезать соломкой).