Пицца на сковороде

Name: Пицца на сковороде
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: 1 шт – Яйцо куриное; 2 ст.л – Майонез 67 %; 2 ст.л – Сметана 10% жирности; 5 ст.л – Мука; 1 щепотка – Соль; 1 щепотка – Сода пищевая; 100 г – Ветчина; 100 г – Сыр сливочный

Если времени совсем нет, а так хочется пиццу, вполне подойдет и такой вариант-минимум времени, усилий и продуктов!

Время приготовления

Общее

15 минут

Активное

15 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное:1 шт
Майонез 67 %:2 ст.л
Сметана 10% жирности:2 ст.л
Мука:5 ст.л
Соль:1 щепотка
Сода пищевая:1 щепотка
Ветчина:100 г
Сыр сливочный:100 г

Пошаговый рецепт

Ставим сковороду на медленный огонь, в это время смешать яйцо, сметану, майонез (можно использовать что-то одно), соль, соду, муку.

Должно получиться тесто как на блины. Вылить на сковороду, разровнять. Оставить на 2 минуты на слабом огне, в это время нарезаем начинку.

На чуть схватившемся тесте сделать сетку из кетчупа, посыпать паприкой и любимыми специями, далее ветчина, и всё что нравится, сетка из майонеза(можно и без нее) сверху посыпать тертым сыром. Накрыть крышкой и подождать еще минут 5-10.