Плов с курицей

Name: Плов с курицей
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: 1 шт – Курица (грудка); ст – Рис белый; 1 шт – Морковь; 1 шт – Лук репчатый; по вкусу – Чеснок; 5 ст.л – Масло подсолнечное; ст – Вода; по вкусу – Соль; по вкусу – Перец душистый; 4 шт – Лавровый лист; 2 ч.л – Приправа к плову

Душистый народный плов с курочкой к вашему столу! Отличное блюдо не только просто для ужина, но и вполне подойдет как горячее блюдо на Вашем праздничном столе. Приятного аппетита!!!

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

1 час

Ингредиенты

Курица (грудка):1 шт
Рис белый: ст
Морковь:1 шт
Лук репчатый:1 шт
Чеснок: по вкусу
Масло подсолнечное:5 ст.л
Вода: ст
Соль: по вкусу
Перец душистый: по вкусу
Лавровый лист:4 шт
Приправа к плову:2 ч.л

Пошаговый рецепт

Курицу режем кубиками начинаем ее пассировать на подсолнечном масле - 10 минут

Затем курицу солим и перчим

Режем лук кубиками

И добавляем его к курице в сковороду, тушим 10 минут

Морковь трем на терке

Добавляем морковь к мясу

И сразу же за морковкой добавляем к мясу промытый рис + воду + лавровый лист + приправа + чеснок (берем две головки чеснока, не потрошим, а просто вставляем в рис, утопить). Все в сковороде чуть подсолить.