Праздничное пасхальное печенье детям

Name: Праздничное пасхальное печенье детям
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: 300 г – Мука пшеничная; 150 г – Мука ржаная; 140 г – Масло сливочное; 200 г – Сахарная пудра; 2 шт – Яйцо куриное; по вкусу – Соль; по вкусу – Пряности; 3 шт – Краситель пищевой; 50 г – Шоколад горький

В небольших городах (а иногда и в крупных) в праздник Пасхи дети ходят по домам христосоваться: рассказывают стишки или поют, и получают угощение. Похоже на рождественские колядования, но всё же немного по-иному. Предлагаю рецепт угощения для тех, к…

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

1 час

Ингредиенты

Мука пшеничная:300 г
Мука ржаная:150 г
Масло сливочное:140 г
Сахарная пудра:200 г
Яйцо куриное:2 шт
Соль: по вкусу
Пряности: по вкусу
Краситель пищевой:3 шт
Шоколад горький:50 г

Пошаговый рецепт

Праздничное пасхальное печенье детям – Шаг 1

Перетереть подтаявшее сливочное масло с сахарной пудрой. Добавить яйца, мёд. Муку смешать, добавить соль и пряности. Добавлять муку частями, перемешивая. Замешанное тесто разделить на три (в зависимости от количества цветов) части. Добавить в каждую из них по 1-2 капли гелевого красителя. Завернуть полученные по отдельности полученные окрашенные части теста в пищевую пленку и убрать в холодильник на 20-30 минут.

Праздничное пасхальное печенье детям – Шаг 2

Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм, на одну половину скалкой нанести узор (у меня скалка с персонажами Смешариков – угощение готовим для детей, пусть будут их любимые герои), вторую оставить гладкой. Вырезаем вырубкой в виде яйца равное количество яиц из узорной и из гладкой части.

Праздничное пасхальное печенье детям – Шаг 3

На гладкую часть положить начинку (у меня тертый горький шоколад), накрыть узорной частью, прищипнуть.

Праздничное пасхальное печенье детям – Шаг 4

Повторить с тестом остальных цветов.

Праздничное пасхальное печенье детям – Шаг 5

Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать 8-10 минут. Во время выпекания верхняя часть пирожного поднимется, получится очень похоже на настоящие пасхальные яйца.

Праздничное пасхальное печенье детям – Шаг 6

Приятного аппетита! Поздравляем со Светлым Праздником Пасхи!

Тип блюда: Печенье
Кухня: Русская
Свойства: В духовке, Завтрак, Перекус, Пасха, Для детей до 1 года, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для семьи, Детское меню

Dania

Москва

Комментарии