Пышный омлет "По-итальянски" с ветчиной и сыром

Name: Пышный омлет "По-итальянски" с ветчиной и сыром
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: 3 шт – Яйцо; 30 мл – Масло оливковое; по вкусу – Специи; по вкусу – Зелень; 1 зубчик – Чеснок; 50 г – Сыр Моцарелла; 100 г – Ветчина; 45 мл – Молоко; по вкусу – Соль

Этот рецепт без использования муки, но с дополнительными ингредиентами: ветчиной и сыром. Ветчину можно заменить мясной нарезкой, вкус блюда только улучшится.

Время приготовления

Общее

20 минут

Активное

10 минут

Ингредиенты

Яйцо:3 шт
Масло оливковое:30 мл
Специи: по вкусу
Зелень: по вкусу
Чеснок:1 зубчик
Сыр Моцарелла:50 г
Ветчина:100 г
Молоко:45 мл
Соль: по вкусу

Пошаговый рецепт

Духовку разогреваем до 200 С. Яйца моем, сушим и разбиваем в глубокую миску. Затем взбиваем вилкой, добавляем молоко, специи и солим

Измельчаем зубчик чеснока, зелень. Ветчину нарезаем соломкой. Разогретую жаропрочную посуду смазываем оливковым маслом, выливаем в нее яичную смесь. Как только низ омлета схватится, высыпаем чеснок, зелень и ветчину. Сверху посыпаем сыром

Омлет ставим в духовку и запекаем еще 5-7 минут.

Тип блюда: Омлет
Кухня: Русская
Свойства: В духовке, Завтрак, Перекус, Быстрые рецепты, Простые рецепты, Для большой компании, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для мужа, Для планирующих, Безглютеновые рецепты

МамаАленка

Комментарии