Салат из пекинской капусты с курицей и ананасом

Name: Салат из пекинской капусты с курицей и ананасом
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Русская
Ingredients: 1 шт – Капуста пекинская; 400 г – Куриное филе; 200 г – Ветчина; 1 банка – Ананас консервированный; 1 зубчик – Чеснок; по вкусу – Соль; по вкусу – Майонез

Этот простой и быстрый салат не требует больших затрат и много усилий, но при этом может стать достойным украшением праздничного стола и прекрасным дополнением к семейному ужину.

Время приготовления

Общее

45 минут

Активное

30 минут

Ингредиенты

Капуста пекинская:1 шт
Куриное филе:400 г
Ветчина:200 г
Ананас консервированный:1 банка
Чеснок:1 зубчик
Соль: по вкусу
Майонез: по вкусу

Пошаговый рецепт

Куриное филе и ветчину нужно предварительно отварить в соленой воде, вынуть из бульона и остудить. С филе снять кожицу и жировую прослойку. Остывшее мясо нарезать мелкими кубиками.

Пекинскую капусту нарезать тонкой соломкой. Чем тоньше будет нарезана капуста, тем нежнее салат. Из банки с ананасами слить сироп. Кружочки ананасов нарезать кубиками. Чеснок пропустить через пресс для чеснока или натереть на мелкой терке. Все ингредиенты салата смешать и посолить

По желанию и собственному вкусу можно дополнить состав свежей или сушеной зеленью. Салат заправить майонезом или смесью натурального йогурта со сметаной. В качестве заправки можно использовать оливковое масло. Блюдо подавать к столу сразу после приготовления.

Тип блюда: Из птицы
Кухня: Русская
Свойства: Варка, Обед, Перекус, Ужин, 23 февраля, 8 марта, День рождения, Новый год, Быстрые рецепты, Простые рецепты, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для мужа, Безглютеновые рецепты

Таня

Комментарии