Салат из тыквы с ароматной заправкой

Name: Салат из тыквы с ароматной заправкой
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 150 г – Тыква; 4 ст.л – Масло оливковое; 2 ст.л – Уксус красный винный; 1 ч.л – Горчица дижонская; 2 ст.л – Соус соевый классический; 1 зубчик – Чеснок; 1 щепотка – Перец душистый

Увидела, как это готовить на “СМАКе” с Иваном Ургантом. Отличная закуска: ее недолго готовить, и она отлично дополняет почти любое блюдо из мяса!

Время приготовления

Общее

15 минут

Активное

10 минут

Ингредиенты

Тыква:150 г
Масло оливковое:4 ст.л
Уксус красный винный:2 ст.л
Горчица дижонская:1 ч.л
Соус соевый классический:2 ст.л
Чеснок:1 зубчик
Перец душистый:1 щепотка

Пошаговый рецепт

Салат из тыквы с ароматной заправкой – Шаг 1

Тыкву натрите на тёрке, можете использовать «для корейской моркови».

Салат из тыквы с ароматной заправкой – Шаг 2

Приготовьте заправку: чеснок очистите, измельчите, смешайте с небольшим количеством оливкового масла, малинового уксуса, соевого соуса и горчицы. Если вы используете лук вместо чеснока, тогда необходимо нарезать его полукольцами к тыкве. Все готово!

Тип блюда: С овощами
Свойства: Без термообработки, Обед, Перекус, Ужин, Быстрые рецепты, Для семьи, Вегетарианские рецепты

Виолета

Комментарии