Салат овощной с брынзой

Name: Салат овощной с брынзой
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Греческая,Русская
Ingredients: 100 г – Брынза; 2 шт – Помидор; 2 шт – Перец болгарский; 2 шт – Огурец грунтовый; 1 шт – Лук репчатый; 2 ст.л – Сок лимонный; по вкусу – Петрушка (зелень); 10 шт – Маслины; 2 ст.л – Масло оливковое; по вкусу – Соль

Блюдо рекомендовано к включению в рацион будущей мамы в 1 триместре беременности.

Время приготовления

Общее

10 минут

Активное

10 минут

Ингредиенты

Брынза:100 г
Помидор:2 шт
Перец болгарский:2 шт
Огурец грунтовый:2 шт
Лук репчатый:1 шт
Сок лимонный:2 ст.л
Петрушка (зелень): по вкусу
Маслины:10 шт
Масло оливковое:2 ст.л
Соль: по вкусу

Пошаговый рецепт

Сыр вынуть из рассола, нарезать кубиками. Овощи вымыть, почистить, крупно порезать, маслины и лук нарезать колечками.

Смешать все ингредиенты в салатнике, заправить оливковым маслом и лимонным соком, посолить по желанию. Украсить зеленью петрушки (листочки лучше не рубить ножом, а рвать руками – так сохранится больше витаминов), подавать к столу.

Бэби-журнал

Комментарии